Přeskočit na obsah
Soul of Herbs
← Zpět na byliny

Angelica keiskei

Angelika japonská

Opatrnost

Další názvy: Angelika Keiskeova, Ašitaba, Ashitaba, Tomorrow's leaf

Ašitaba — tradiční zelenina pobřeží Bosó apod.

Vytrvalá bylina s mohutnou přízemní růžicí a dutou lodyhou.

Čeleď
miříkovité
Typ rostliny
vytrvalá bylina
Význam stupňů bezpečnosti (rozbalit legendu)
  • Obecně považované za bezpečné. Typicky běžná bylina při rozumném sběru a užití; stejně vždy čti konkrétní upozornění na kartě.
  • Informace. Primárně informativní stupeň — důležité jsou podrobnosti v textu a u varování níže.
  • Opatrnost. Vyžaduje rozšířenou opatrnost (dávkování, délka užívání, citlivé skupiny, interakce).
  • Rizikové. Významná rizika — ověř si zdroje, kontraindikace a případný odborný dohled.
  • Ne v domácích podmínkách. Není vhodné experimentovat v domácích podmínkách bez znalostí a jistoty.
  • Vysoké riziko vnitřního užití. Zvláštní riziko při vnitřním užití (např. alkaloidy); vyhni se dlouhodobému nebo nezodpovědnému podávání.
  • Neuvedeno. Stupeň zatím není vyplněný — spolehni na jednotlivá varování a odkazy níže.
Angelika japonská — habitus rostliny (Wikimedia Commons).

Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0).

Habitus rostliny

Bezpečnost — přečti před použitím

U této byliny je důležité ověřit si upozornění, záměny a případná varování. Pokračuj nejdřív sekcí Bezpečnost.

Rychlý přehled

Shrnutí pro praktické rozhodnutí; podrobnosti jsou v sekcích níže.

Bezpečnostní stupeň
Opatrnost detaily
Vědecké zdroje na kartě
Ano — uvedené zdroje u tvrzení sekce Věda
Kdy a co sbírat
  • List — březen–říjen
Celý sběr
Způsoby zpracování

Čaj, Kulinářské použití, Prášek

Všechny způsoby a recepty na kartě
Témata a symptomy

Únava a nedostatek elánu

Sekce témata, Přehled symptomů

Identifikace a záměny

Typické listy a květenství miříkovitých.

Možné záměny a rizika

Od dalších angelik vegetativně náročné.

Podobné byliny

Zatím nejsou navázány související byliny.

Témata a symptomy

Další témata najdete v přehledu symptomů a témat.

Geografický výskyt

  • Japonsko

    Častý divoký výskyt v regionu

Sběr

  • Listbřezen–říjen

    vegetace

    Region: Japonsko

    Poznámky: Mladé listy s řapíky se řežou od jara do podzimu; jméno „zítřejší list“ má rostlina proto, že po sběru rychle obrůstá. Na řezu vytéká žlutá pryskyřičná míza (chalkony), typický poznávací znak.

Skladování

  • Chlazení / lednice(List)

    Čerstvé listy 3–4 dny v lednici v sáčku; řapíky uchovat ve vodě.

    Vlhkost:
    Vadnou a žloutnou.
  • Sušení(List)

    Sušené nakrájené listy na čaj 12 měsíců v uzavřené nádobě; lisovaný prášek 6 měsíců.

    Světlo:
    Mimo světlo, jinak zelená barva bledne.
    Vlhkost:
    Chránit před vlhkem.

Způsoby zpracování na kartě byliny

  • Čaj(List)Vhodnost: Vysoká vhodnost

    Nálev nebo krátká extrakce ve vodě; typicky bez dlouhého varu.

    Podrobný popis způsobu (z katalogu)

    V užším smyslu označuje čaj často nálev: sušinu zalijete vodou těsně pod bodem varu a necháte několik minut ustát. Teplota, délka louhování a poměr suroviny k vodě mění chuť i složení výluhu.

    Od „odvaru“ se liší kratší dobou působení tepla a nižší intenzitou varu; pro jemné listy a květy bývá nálev vhodnější než dlouhé vaření. U konkrétní bylina vždy sledujte kartu byliny, část rostliny a bezpečnostní upozornění — obecná pravidla nenahrazují posouzení druhu.

    Tradiční kontext u tohoto způsobu: ano·Vědecký kontext u tohoto způsobu: ne

    Ašitabový čaj ze sušených listů

    Přibližně 10 minZačátečníkVědecký profil

    Otevřít recept →

  • Kulinářské použití(List)Vhodnost: Vysoká vhodnost

    Vaření, pečení, dochucování jako potravina — obecná kategorie mimo léčebné nároky.

    Podrobný popis způsobu (z katalogu)

    Kulinářské použití zahrnuje byliny jako ingredience jídel, nápojů nebo koření. Zde nehodnotíme léčivé účinky — jen připomínáme určení druhu, alergie a tepelnou úpravu tam, kde je nutná (např. některé plody nebo části rostlin).

    Kombinace s alkoholem, cukrem nebo dlouhým vařením mění výsledek; recepty ověřujte z kulinářských zdrojů.

    Tradiční kontext u tohoto způsobu: ano·Vědecký kontext u tohoto způsobu: ne

  • Prášek(List)Vhodnost: Střední vhodnost

    Jemně mletá sušina; dávkování a rozpustnost závisí na druhu.

    Podrobný popis způsobu (z katalogu)

    Prášek zvyšuje plochu kontaktu s tekutinou nebo potravou. Domácí mletí vyžaduje čistý mlýnek a kontrolu hrubosti; jemný prášek může hůře procházet sítem v nápoji.

    Skladujte vzduchotěsně proti vlhkosti a živočichům.

    Tradiční kontext u tohoto způsobu: ne·Vědecký kontext u tohoto způsobu: ne

Tradiční / spirituální využití

Odděleně od vědy — záznamy jsou kulturní či symbolické, ne léčebná doporučení.

  • Zítřejší list z ostrova Hačidžó

    Obecné

    Historická zmínkaLidové použitíHerbářová tradice

    Ašitaba, „list, který zítra doroste“, byla na ostrovech Izu zeleninou vyhnanců i rybářů a získala pověst byliny dlouhověkosti; edoský herbář Jamato hondzó (Kaibara Ekiken, 1709) ji uvádí jako léčivou rostlinu ostrova Hačidžó. Dnes se na ostrovech podává jako tempura, čaj i sobové těsto. Historický záznam, ne doklad účinku.

    Forma:
    „bylina dlouhověkosti“ ostrovanů, list v edoských herbářích
    Síla tvrzení:
    Historická zmínka
    Poznámka ke zdroji:
    Kaibara Ekiken, Jamato hondzó (1709); místní tradice ostrovů Hačidžó a Izu.

Vědecké poznatky

Každé tvrzení má typ studie a zdroj (URL nebo DOI) tam, kde jsou k dispozici. Údaje o dávce z literatury jsou pouze informativní.

Jak číst štítky síly důkazu a typu studie

Štítky shrnují, jak je záznam v katalogu označený — nejsou lékařským hodnocením účinnosti. U každého záznamu vždy čtěte shrnutí, omezení a odkaz na zdroj.

Síla důkazu

Úroveň evidence neuvedena
Autor záznamu neuvedl stupňování; posuzuj podle textu shrnutí, omezení a odkazu na zdroj.
Popisná / orientační literatura
Popisná nebo odborná literatura bez kontrolovaného srovnání skupin — spíše kontext než „důkaz účinku“.
Slabá evidence
Studie nebo závěr s významnými metodickými omezeními; brát jen jako signál k dalšímu čtení.
Předběžné nálezy
První nebo menší studie — zajímavý směr, ale ne konečné slovo o účinnosti ani bezpečnosti.
Střední síla důkazu
Střední síla podle designu výzkumu; stále platí omezení vzorku a kontextu.
Silnější evidence
Silnější design nebo konzistence výsledků v rámci uvedených limitů studie.
Přehledová práce / review
Přehledová práce sumarizuje více zdrojů; kvalita závisí na metodě přehledu a oblasti.

Typ studie

Vyprávěcí / odborný text
Odborný text nebo přehled bez klasického studijního designu.
Studie in vitro
Experiment v buněčné kultuře nebo zkumavce — neříká účinek v těle.
Studie na zvířatech
Model na zvířatech — přenos na člověka není samozřejmý.
Observační studie
Sledování skupin bez náhodného přiřazení léčby; může mýlit se záměnou příčiny.
Klinická studie
Klinická studie s lidmi; důležitá je velikost vzorku a kontrolní skupina.
Randomizovaná kontrolovaná studie
Randomizované kontrolované pokusy patří mezi silnější designy, pokud jsou dobře provedené.
Přehledová studie
Přehledová studie shrnuje více prací — záleží na pravidlech výběru literatury.
Systematický přehled
Systematický přehled s jasnou metodikou hledání a výběru studií.
Meta-analýza
Statistické spojení více studií; výsledek závisí na vstupních datech a heterogenitě.
Regulační posouzení / monografie (EMA, WHO…)
Shrnutí regulačního orgánu k bylinnému přípravku — jiný kontext než jednotlivá RCT; často k přípravkům, ne k domácímu čaji.
Odborná monografie (bylinné přípravky)
Systematický souhrn literatury k rostlině nebo droze — kvalita závisí na autorovi a roce vydání.

  • Přehled shrnuje chalkony (xanthoangelol, 4-hydroxyderricin), kumariny a další složky ašitaby a laboratorní studie jejich antioxidačního, protizánětlivého a metabolického působení; upozorňuje, že klinických studií u lidí je jen několik a malých.

    Popisná / orientační literaturaPřehledová studieRok: 2017

    Omezení: Převážně in vitro a zvířecí data; přítomnost kumarinů je zároveň bezpečnostní otázka, kterou přehled neuzavírá.

    Kil YS, Pham ST, Seo EK, Jafari M — Archives of Pharmacal Research

    Angelica keiskei, an emerging medicinal herb with various bioactive constituents and biological activities

    DOI: 10.1007/s12272-017-0892-3

Obrázky

Hlavní fotografie je v záhlaví karty. Další snímky se zobrazí zde, až budou k dispozici.

Bezpečnost

Význam typů varování

Typ u každého varování pomáhá téma seskupit — neurčuje samotnou závažnost (tu značí samostatný štítek).

Vnitřní užití
Rizika polykání, extraktů, délky užívání nebo koncentrace u vnitřního užití.
Interakce / léky
Možný vliv na léky nebo souběh s léčbou — konzultuj zdroje a odborníka.
Syrové části rostliny
Syrové, nezralé nebo špatně upravené části rostliny mohou být nebezpečné.
Toxiny a regulace
Obsah toxických látek nebo regulovaných složek (např. v destilátech).
Kontakt s rostlinou
Podráždění kůže nebo sliznic při kontaktu s čerstvou rostlinou nebo šťávou.
Alergie
Alergické reakce, často v souvislosti s čeledí nebo senzibilizací.
Sběr a kontaminace
Kontaminace, záměna druhu nebo sběr z nevhodného místa.

Zatím bez strukturovaných bezpečnostních záznamů.