Přeskočit na obsah
Soul of Herbs
← Zpět na byliny

Gynostemma pentaphyllum

Gynostemma pětilistá

Opatrnost

Další názvy: Jiaogulan, Bylina nesmrtelnosti, Southern ginseng, Giao co lam, Amachazuru

Východoasijská popínavá tykvovitá rostlina; čaj „jiaogulan".

Útlá popínavá vytrvalá rostlina s dlanitě pětičetnými lístky a drobnými zelenavými květy; v jižní Číně a Vietnamu se nať tradičně suší a používá jako mírně sladký bylinný čaj „jiaogulan".

Čeleď
tykvovité
Typ rostliny
popínavá vytrvalka
Význam stupňů bezpečnosti (rozbalit legendu)
  • Obecně považované za bezpečné. Typicky běžná bylina při rozumném sběru a užití; stejně vždy čti konkrétní upozornění na kartě.
  • Informace. Primárně informativní stupeň — důležité jsou podrobnosti v textu a u varování níže.
  • Opatrnost. Vyžaduje rozšířenou opatrnost (dávkování, délka užívání, citlivé skupiny, interakce).
  • Rizikové. Významná rizika — ověř si zdroje, kontraindikace a případný odborný dohled.
  • Ne v domácích podmínkách. Není vhodné experimentovat v domácích podmínkách bez znalostí a jistoty.
  • Vysoké riziko vnitřního užití. Zvláštní riziko při vnitřním užití (např. alkaloidy); vyhni se dlouhodobému nebo nezodpovědnému podávání.
  • Neuvedeno. Stupeň zatím není vyplněný — spolehni na jednotlivá varování a odkazy níže.
Gynostemma pětilistá — habitus rostliny (Wikimedia Commons).

Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY 2.0 de).

Habitus rostliny

Bezpečnost — přečti před použitím

U této byliny je důležité ověřit si upozornění, záměny a případná varování. Pokračuj nejdřív sekcí Bezpečnost.

Rychlý přehled

Shrnutí pro praktické rozhodnutí; podrobnosti jsou v sekcích níže.

Bezpečnostní stupeň
Opatrnost detaily
Vědecké zdroje na kartě
Ano — uvedené zdroje u tvrzení sekce Věda
Kdy a co sbírat
  • List — červenec–září
Celý sběr
Způsoby zpracování

Čaj, Kapsle

Všechny způsoby a recepty na kartě
Témata a symptomy

Metabolismus — jemná podpora, Stres a napětí, Únava a nedostatek elánu

Sekce témata, Přehled symptomů

Identifikace a záměny

Dvoudomá bylinná popínavá liána z čeledi tykvovité (Cucurbitaceae) šplhající pomocí úponků. Listy zpravidla dlanitě (nohovitě) složené z 5 (někdy 3–7) lesklých, oválných, pilovitých lístků dlouhých 5–10 cm. Květy drobné, zelenožluté, v latách (samčí květenství 15–20 cm), kvetoucí pozdě v létě. Plodem je drobná (asi 6 mm) černofialová nejedlá bobule.

Možné záměny a rizika

Doloženou záměnou je psaníčkovec (Cayratia japonica, syn. Causonis japonica) z čeledi révovité (Vitaceae). Liší se nohovitě složenými listy s řapíčky jednotlivých lístků, bělavým rubem listů a hroznovitě uspořádanými bobulemi se 2–4 semeny; postrádá tykvovité úponky a stavbu květu. Toxicita pro člověka není dobře doložena (druh se užívá v TČM). Záměna možná i s dalšími druhy rodu Gynostemma a rodu Hemsleya.

Podobné byliny

Zatím nejsou navázány související byliny.

Témata a symptomy

Další témata najdete v přehledu symptomů a témat.

Zdroje

Geografický výskyt

  • Vietnam

    Spíše okrajově (zahrada, pěstování nebo výskyt na hranici areálu)

Sběr

  • Listčervenec–září

    léto

    Region: Vietnam

    Poznámky: Listy a mladé výhonky v období květu; ručně se sbírají z popínavých lodyh.

Skladování

  • Sušení(List)

    Sušené listy a úponky 1–2 roky ve vzduchotěsné nádobě; často se zpracovávají jako zelený čaj (zapaření, svinutí, sušení).

    Světlo:
    Mimo světlo.
    Vlhkost:
    Chránit před vlhkem.

Způsoby zpracování na kartě byliny

  • Čaj(List)Vhodnost: Vysoká vhodnost

    Nálev nebo krátká extrakce ve vodě; typicky bez dlouhého varu.

    Podrobný popis způsobu (z katalogu)

    Bylinný čaj se zde připravuje jako nálev: sušené byliny nebo bylinnou směs zalij čerstvě vroucí vodou a nech louhovat alespoň 5 minut. Podle BfR jde o hygienické pravidlo, ne o léčivou dávku. Dodrž pokyny konkrétního výrobku, včetně delšího louhování, pokud je uvedeno. Toto pravidlo pro bylinné nálevy není obecným návodem pro pravý čaj (Camellia sinensis). Teplota, délka louhování a poměr suroviny k vodě mění chuť i složení výluhu.

    Od „odvaru“ se liší kratší dobou působení tepla a nižší intenzitou varu; pro jemné listy a květy bývá nálev vhodnější než dlouhé vaření. U konkrétní byliny vždy sledujte kartu byliny, část rostliny a bezpečnostní upozornění — obecná pravidla nenahrazují posouzení druhu.

    Tradiční kontext u tohoto způsobu: ano·Vědecký kontext u tohoto způsobu: ano

    Jiaogulan čaj

    Přibližně 10 minZačátečníkVědecký profil

    Otevřít recept →

  • Kapsle(List)Vhodnost: Střední vhodnost

    Plnění kapslí suší nebo práškem; domácí i průmyslová varianta.

    Podrobný popis způsobu (z katalogu)

    Kapsle je obal; může obsahovat rostlinný prášek nebo suchý extrakt. Stejná hmotnost náplně neznamená stejný obsah látek ani stejný účinek. Domácí naplnění práškem proto nelze zaměnit za standardizovaný extrakt.

    Samotné označení „standardizovaný“ však nezaručuje kvalitu výrobku. Přípravek prodávaný v kapslích se může lišit od přípravku použitého ve studii.

    Tato stránka je rozcestník forem zpracování, nikoli univerzální návod k dávkování. U konkrétní byliny rozlišujte použitou část, prášek a extrakt; seznam níže sám nepotvrzuje vhodnost domácího plnění.

    Tradiční kontext u tohoto způsobu: ne·Vědecký kontext u tohoto způsobu: ne

    Extrakty standardizované na gypenosidy nejsou klinicky ověřené; jediná lidská studie (Huyen et al. 2010) pracovala s čajem. Nekupovat produkty slibující „nesmrtelnost“ či léčbu cukrovky.

Tradiční / spirituální využití

Odděleně od vědy — záznamy jsou kulturní či symbolické, ne léčebná doporučení.

  • Bylina nesmrtelnosti — pověst z jihočínských hor

    Obecné

    Lidová pověraLidové použitíHerbářová tradice

    V horských oblastech Guizhou a Guangxi se jiaogulan pil místo čaje a přezdívka xiancao, „bylina nesmrtelnosti“, se váže k lidové pověsti o dlouhověkých vesničanech; první zmínka o rostlině je v Zhu Xiaově Materia medice pro hladomor (Jiuhuang bencao, 1406) jako o nouzové zelenině. V Japonsku se jí říká amačazuru, „sladká čajová liána“, a v 70. letech ji zkoumali pro sladidlo. Ve Vietnamu je giảo cổ lam moderní bylinný čaj. Zápis lidové víry, nikoli důkaz dlouhověkosti.

    Forma:
    „bylina nesmrtelnosti“ z hor Guizhou; amačazuru v Japonsku
    Síla tvrzení:
    Tradice
    Poznámka ke zdroji:
    Li Y et al. (2025), J Funct Foods 124:106651 (historický úvod); Zhu Xiao: Jiuhuang bencao (1406).

Vědecké poznatky

Každé tvrzení má typ studie a zdroj (URL nebo DOI) tam, kde jsou k dispozici. Údaje o dávce z literatury jsou pouze informativní.

Jak číst štítky síly důkazu a typu studie

Štítky shrnují, jak je záznam v katalogu označený — nejsou lékařským hodnocením účinnosti. U každého záznamu vždy čtěte shrnutí, omezení a odkaz na zdroj.

Síla důkazu

Úroveň evidence neuvedena
Autor záznamu neuvedl stupňování; posuzuj podle textu shrnutí, omezení a odkazu na zdroj.
Popisná / orientační literatura
Popisná nebo odborná literatura bez kontrolovaného srovnání skupin — spíše kontext než „důkaz účinku“.
Slabá evidence
Studie nebo závěr s významnými metodickými omezeními; brát jen jako signál k dalšímu čtení.
Předběžné nálezy
První nebo menší studie — zajímavý směr, ale ne konečné slovo o účinnosti ani bezpečnosti.
Střední síla důkazu
Střední síla podle designu výzkumu; stále platí omezení vzorku a kontextu.
Silnější evidence
Silnější design nebo konzistence výsledků v rámci uvedených limitů studie.
Přehledová práce / review
Přehledová práce sumarizuje více zdrojů; kvalita závisí na metodě přehledu a oblasti.

Typ studie

Vyprávěcí / odborný text
Odborný text nebo přehled bez klasického studijního designu.
Studie in vitro
Experiment v buněčné kultuře nebo zkumavce — neříká účinek v těle.
Studie na zvířatech
Model na zvířatech — přenos na člověka není samozřejmý.
Observační studie
Sledování skupin bez náhodného přiřazení léčby; může mýlit se záměnou příčiny.
Klinická studie
Klinická studie s lidmi; důležitá je velikost vzorku a kontrolní skupina.
Randomizovaná kontrolovaná studie
Randomizované kontrolované pokusy patří mezi silnější designy, pokud jsou dobře provedené.
Přehledová studie
Přehledová studie shrnuje více prací — záleží na pravidlech výběru literatury.
Systematický přehled
Systematický přehled s jasnou metodikou hledání a výběru studií.
Meta-analýza
Statistické spojení více studií; výsledek závisí na vstupních datech a heterogenitě.
Regulační posouzení / monografie (EMA, WHO…)
Shrnutí regulačního orgánu k bylinnému přípravku — jiný kontext než jednotlivá RCT; často k přípravkům, ne k domácímu čaji.
Odborná monografie (bylinné přípravky)
Systematický souhrn literatury k rostlině nebo droze — kvalita závisí na autorovi a roce vydání.

  • Randomizovaná studie u 24 dosud neléčených diabetiků 2. typu ve Vietnamu: 6 g jiaogulanového čaje denně po 12 týdnů snížilo glykémii nalačno asi o 3 mmol/l a HbA1c asi o 2 procentní body oproti placebovému čaji a zlepšilo inzulinovou rezistenci; bez závažných nežádoucích účinků.

    Předběžné nálezyKlinická studieRok: 2010

    Omezení: Velmi malý vzorek, jedno centrum, krátké trvání; výsledek nebyl nezávisle zopakován.

    Huyen VTT, Phan DV, Thang P, Hoa NK, Östenson CG — Hormone and Metabolic Research

    Antidiabetic Effect of Gynostemma pentaphyllum Tea in Randomly Assigned Type 2 Diabetic Patients

    DOI: 10.1055/s-0030-1248298

  • Přehled shrnuje tradiční použití jiaogulanu, více než 300 izolovaných gypenosidů a flavonoidů a laboratorní i zvířecí data o antidiabetickém, hypolipidemickém, antioxidačním a adaptogenním působení; lidských studií je málo a jsou malé.

    Popisná / orientační literaturaPřehledová studieRok: 2025

    Omezení: Převážně předklinická data; heterogenní extrakty; přehled bez metaanalýzy.

    Li Y et al. — Journal of Functional Foods

    Gynostemma pentaphyllum: A review on its traditional uses, phytochemistry and pharmacology

    DOI: 10.1016/j.jff.2024.106651

Obrázky

Hlavní fotografie je v záhlaví karty. Další snímky se zobrazí zde, až budou k dispozici.

Bezpečnost

Význam typů varování

Typ u každého varování pomáhá téma seskupit — neurčuje samotnou závažnost (tu značí samostatný štítek).

Vnitřní užití
Rizika polykání, extraktů, délky užívání nebo koncentrace u vnitřního užití.
Interakce / léky
Možný vliv na léky nebo souběh s léčbou — konzultuj zdroje a odborníka.
Syrové části rostliny
Syrové, nezralé nebo špatně upravené části rostliny mohou být nebezpečné.
Toxiny a regulace
Obsah toxických látek nebo regulovaných složek (např. v destilátech).
Kontakt s rostlinou
Podráždění kůže nebo sliznic při kontaktu s čerstvou rostlinou nebo šťávou.
Alergie
Alergické reakce, často v souvislosti s čeledí nebo senzibilizací.
Sběr a kontaminace
Kontaminace, záměna druhu nebo sběr z nevhodného místa.
  • Možné interakce a krevní tlakNízká závažnostInterakce / léky

    Jiaogulan má mírně hypotenzní efekt; při užívání antihypertenziv a imunosupresiv konzultuj s lékařem.

  • Pokles glykémie s antidiabetikyStřední závažnostInterakce / léky

    Ve studii Huyen et al. 2010 snížil jiaogulanový čaj u diabetiků glykémii nalačno asi o 3 mmol/l. V kombinaci s inzulinem nebo perorálními antidiabetiky hrozí hypoglykémie — pravidelné pití jen po dohodě s lékařem a s měřením glykémie.

    Zdroj