Vino herbal
Descripcion general del metodo; para una hierba especifica, comprueba siempre la idoneidad, la parte de la planta y la seguridad en su ficha.
Maceracion en vino; la legislacion y la elaboracion casera de bebidas alcoholicas son un tema sensible.
- Dificultad:
- intermedio
- Tiempo de preparacion (orientativo):
- dias o semanas de maceracion en vino
- Equipo:
- Frasco con tapa, vino de calidad segun la receta, etiquetas.
- Seguridad general en la preparacion
Alcohol; no apto para ninos, ciertos medicamentos ni determinados estados de salud. Siga la legislacion local sobre elaboracion y grado alcoholico.
Mas detalle
El vino herbal se obtiene combinando material vegetal con vino como medio de maceracion. El alcohol y los acidos del vino modifican la extraccion con el tiempo. La destilacion casera o la elaboracion de licores esta sujeta a la ley; este texto es una descripcion general, no una guia para eludir la normativa.
El almacenamiento, la oxidacion del vino y la higiene de la superficie de trabajo influyen en el resultado.
Metodos relacionados
Los metodos se comparan con frecuencia — los enlaces a continuacion van a la página de detalle con contexto breve.
Hierbas en el catálogo
Hierbas publicadas que indican este metodo en su ficha.
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