Mes 2

Qué recolectar: Febrero

En todo el catálogo: para cada hierba mostramos la parte de la planta incluida en la ventana de recolección de este mes, una breve vista previa del procesamiento como en el catálogo, y un nivel de seguridad orientativo. Abre la misma seleccion en el catálogo de hierbas — los filtros corresponden a este mes y región.

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Mostrando 14 de 147 — 14 hierbas en la lista

Tabla de hierbas — Febrero

Las filas son hierbas publicadas cuya ventana de recolección incluye el mes 2; las columnas resumen las partes de la planta, el procesamiento típico del catálogo y un nivel de seguridad orientativo.

Hierba	Parte de la planta	Procesamiento típico	Seguridad
Albahaca sagrada Ocimum tenuiflorum	Hoja	infusión · Uso culinario	Generalmente reconocido como seguro
Centella asiática Centella asiatica	Hoja	Uso culinario · infusión	Precaucion
Cúrcuma longa Curcuma longa	Rizoma	decocción · Polvo	Generalmente reconocido como seguro
Galanga mayor Alpinia galanga	Rizoma	Uso culinario · decocción	Generalmente reconocido como seguro
Hierba de limón Cymbopogon citratus	Hoja	infusión · Uso culinario	Generalmente reconocido como seguro
Hoja de curry Murraya koenigii	Hoja	Uso culinario · Aceite herbal	Generalmente reconocido como seguro
Neem (Azadirachta indica) Azadirachta indica	Hoja	Baño · Aceite herbal	Precaucion
Noni Morinda citrifolia	Fruto	Fermentación · Uso culinario	Precaucion
Nuez de kukui Aleurites moluccanus	Fruto	Uso culinario · Aceite herbal	Precaucion
Pachuli Pogostemon cablin	Hoja	Aceite herbal · Aceite esencial	Precaucion
Pandan aromático Pandanus amaryllifolius	Hoja	Uso culinario · infusión	Generalmente reconocido como seguro
Pimienta betel Piper betle	Hoja	Uso culinario · Compresa	Precaucion
Pimienta negra Piper nigrum	Fruto	decocción · Uso culinario	Generalmente reconocido como seguro
Vetiver Chrysopogon zizanioides	Raíz	Macerado en frío · Aceite esencial	Generalmente reconocido como seguro