Katalog
Według nazwy, zbioru lub sposobu przetwarzania.
Wyświetlono 24 z 66 — 66 ziół na liście
Aktywne filtry — kliknij, aby usunąć jeden:
Dysphania ambrosioides
Zbiór (miesiące): VI–IX
Przetwarzanie: Zastosowanie kulinarne, Napar
Meksykańskie ziele typu komosy, kluczowa przyprawa do potraw z fasoli.
SzczegółyFotografia na Wikimedia Commons (Public domain). · Wikimedia Commons · Public domain
Foeniculum vulgare
Zbiór (miesiące): V–IX
Przetwarzanie: Napar, Zastosowanie kulinarne
Puszyste liście i owoce w słodkiej i słonej kuchni.
SzczegółyZdjęcie w Wikimedia Commons (CC BY 4.0). · Elekes Andor · CC BY 4.0
Valeriana officinalis
Zbiór (miesiące): V–IX
Przetwarzanie: Napar, Odvar
Białe kwiatostany; korzeń w nalewkach w tradycji.
SzczegółyZdjęcie w Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0
Origanum dictamnus
Zbiór (miesiące): VI–IX
Przetwarzanie: Napar, Okład
Endemit kreteński o kutnerowatych liściach i różowych gronowych kwiatach.
SzczegółyFotografia na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Origanum vulgare
Zbiór (miesiące): V–IX
Przetwarzanie: Napar, Ocet ziołowy
Aromat oregano; zbocza i murawy.
SzczegółyZdjęcie w Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0
Limnophila aromatica
Zbiór (miesiące): I–XII
Przetwarzanie: Zastosowanie kulinarne
Wietnamska roślina wodna pól ryżowych o aromacie pomiędzy cytryną a kminkiem.
SzczegółyFotografia na Wikimedia Commons (CC BY-SA 2.0). · Emilia Murray · CC BY-SA 2.0
Lippia graveolens
Zbiór (miesiące): VI–IX
Przetwarzanie: Zastosowanie kulinarne, Napar
Aromatyczny krzew z Ameryki Środkowej; smak przypomina oregano z cytrynową nutą.
SzczegółyFotografia na Wikimedia Commons (CC BY 2.0). · Dick Culbert from Gibsons, B.C., Canada · CC BY 2.0
Nelumbo nucifera
Zbiór (miesiące): VI–IX
Przetwarzanie: Napar, Zastosowanie kulinarne
Symbol i pożywienie w Azji; zbiorniki wodne i stawy w strefie tropikalnej.
SzczegółyFotografia na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · T.Voekler · CC BY-SA 3.0
Thymus serpyllum
Zbiór (miesiące): V–IX
Przetwarzanie: Napar, Syrop
Aromat tymianku; murawy i suche trawniki.
SzczegółyZdjęcie w Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Rubus idaeus
Zbiór (miesiące): V–IX
Przetwarzanie: Napar, Macerat w miodzie
Krzew z jadalnymi malinami; liść w herbatach.
SzczegółyZdjęcie w Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · Didier Descouens · CC BY-SA 4.0
Melaleuca alternifolia
Zbiór (miesiące): I–XII
Przetwarzanie: Olej ziołowy, Olejek eteryczny
Wschodnie wybrzeże — źródło olejku "tea tree" w handlu i kulturze.
SzczegółyFotografia na Wikimedia Commons (Public domain). · Tangopaso · Public domain
Melissa officinalis
Zbiór (miesiące): V–IX
Przetwarzanie: Napar, Macerat w miodzie
Cytrynowy zapach liści; ceniona na herbatę.
SzczegółyIlustracja z dzieła Köhler's Medizinal-Pflanzen (1897), domena publiczna. · Franz Eugen Köhler (Köhler's Medizinal-Pflanzen) · Public domain
Mentha × piperita
Zbiór (miesiące): V–IX
Przetwarzanie: Napar, Macerat w miodzie
Mentolowy zapach.
SzczegółyH. Zell, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0. Widok ogólny; drobne cechy diagnostyczne nie są widoczne. · H. Zell · CC BY-SA 3.0
Mentha spicata
Zbiór (miesiące): V–IX
Przetwarzanie: Napar, Macerat w miodzie
Słodsza mięta bez silnego mentolu; herbata i kuchnia.
SzczegółyZdjęcie w Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Simon Eugster -- Simon 13:07, 2 July 2006 (UTC) · CC BY-SA 3.0
Ginkgo biloba
Zbiór (miesiące): VI–IX
Przetwarzanie: Napar, Kapsułki
Wachlarzowate liście; ekstrakty z liścia w suplementach diety.
SzczegółyFotografia na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · EecherplazGinkgo06.jpg : Cayambe derivative work: Ginkgotree ( talk ) · CC BY-SA 3.0
Azadirachta indica
Zbiór (miesiące): I–XII
Przetwarzanie: Kąpiel, Olej ziołowy
Indyjskie drzewo o gorzkich liściach i oleistych nasionach — znane jako 'neem'.
SzczegółyFotografia na Wikimedia Commons (CC BY 3.0). · J.M.Garg · CC BY 3.0
Taraxacum officinale
Zbiór (miesiące): III–XI
Przetwarzanie: Nalewka (Tynktura), Sałatka / Na surowo
Roślina miododajna o gorzkim korzeniu i liściach.
SzczegółyZdjęcie w Wikimedia Commons.
Moringa oleifera
Zbiór (miesiące): I–XII
Przetwarzanie: Proszek, Zastosowanie kulinarne
Szybko rosnące tropikalne drzewo ze strąkami i pożywnymi listkami ("drzewo cudów").
SzczegółyFotografia na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Venkatx5 · CC BY-SA 3.0
Murraya koenigii
Zbiór (miesiące): I–XII
Przetwarzanie: Zastosowanie kulinarne, Olej ziołowy
Aromatyczne liście w kuchni Mjanmy i Indii.
SzczegółyFotografia na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Eriobotrya japonica
Zbiór (miesiące): I–XII
Przetwarzanie: Napar, Zastosowanie kulinarne
Owoce biwa w subtropikalnych rejonach Japonii; liście w tradycji ludowej.
SzczegółyFotografia na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Illusive255 · CC BY-SA 3.0
Opuntia ficus-indica
Zbiór (miesiące): VII–X
Przetwarzanie: Zastosowanie kulinarne, Zastosowanie kulinarne
Meksykański kaktus o słodkich owocach i jadalnych młodych członach.
SzczegółyFotografia na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · JMK · CC BY-SA 3.0
Ilex paraguariensis
Zbiór (miesiące): V–IX
Przetwarzanie: Napar, Zastosowanie kulinarne
Liść mate — ważny w kulturze napój na południu Brazylii i w regionie.
SzczegółyFotografia na Wikimedia Commons (Public domain). · Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen · Public domain
Perilla frutescens
Zbiór (miesiące): VI–XI
Przetwarzanie: Ocet ziołowy, Zastosowanie kulinarne
Shiso / egoma — szeroko w kuchni japońskiej i uprawie.
SzczegółyFotografia na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Dalgial · CC BY-SA 3.0
Cymbopogon citratus
Zbiór (miesiące): I–XII
Przetwarzanie: Napar, Zastosowanie kulinarne
Aromatyczne liście używane w kuchni; pospolita uprawa w tropikalnej Azji.
SzczegółyFotografia na Wikimedia Commons (CC BY 2.0). · Wikimedia Commons · CC BY 2.0