Katalog
Według nazwy, zbioru lub sposobu przetwarzania.
Wyświetlono 10 z 147 — 10 ziół na liście
Aktywne filtry — kliknij, aby usunąć jeden:
Ocimum tenuiflorum
Zbiór (miesiące): I–XII
Przetwarzanie: Napar, Zastosowanie kulinarne
Tulsi — roślina o dużym znaczeniu kulturowym w Azji Południowej; inna niż bazylia pospolita.
SzczegółyFotografia na Wikimedia Commons (CC0). · Aldrina A Manashe · CC0
Andrographis paniculata
Zbiór (miesiące): VIII–X
Przetwarzanie: Napar, Kapsułki
Południowoazjatycka roślina jednoroczna o wyjątkowo gorzkim smaku części nadziemnych.
SzczegółyFotografia na Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · J.M.Garg · CC BY-SA 4.0
Citrus hystrix
Zbiór (miesiące): I–XII
Przetwarzanie: Zastosowanie kulinarne, Zastosowanie kulinarne
Tropikalny cytrus o guzowatych owocach; aromatyczne liście do kuchni tajskiej.
SzczegółyFotografia na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · David Monniaux · CC BY-SA 3.0
Camellia sinensis
Zbiór (miesiące): IV–V
Przetwarzanie: Napar, Proszek
Krzew herbaciany — powszechnie uprawiany w Azji i na świecie.
SzczegółyFotografia na Wikimedia Commons (Public domain). · AxelBoldt at en.wikipedia · Public domain
Moringa oleifera
Zbiór (miesiące): I–XII
Przetwarzanie: Proszek, Zastosowanie kulinarne
Szybko rosnące tropikalne drzewo ze strąkami i pożywnymi listkami ("drzewo cudów").
SzczegółyFotografia na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Venkatx5 · CC BY-SA 3.0
Murraya koenigii
Zbiór (miesiące): I–XII
Przetwarzanie: Zastosowanie kulinarne, Olej ziołowy
Aromatyczne liście w kuchni Mjanmy i Indii.
SzczegółyFotografia na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Cymbopogon citratus
Zbiór (miesiące): I–XII
Przetwarzanie: Napar, Zastosowanie kulinarne
Aromatyczne liście używane w kuchni; pospolita uprawa w tropikalnej Azji.
SzczegółyFotografia na Wikimedia Commons (CC BY 2.0). · Wikimedia Commons · CC BY 2.0
Pandanus amaryllifolius
Zbiór (miesiące): I–XII
Przetwarzanie: Zastosowanie kulinarne, Napar
Południowoazjatycka roślina o długich liściach, kluczowy aromat tajskich i malajskich deserów.
SzczegółyFotografia na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Zuhairali · CC BY-SA 3.0
Piper betle
Zbiór (miesiące): I–XII
Przetwarzanie: Zastosowanie kulinarne, Okład
Tradycyjne żucie liści w Azji Południowo-Wschodniej.
SzczegółyFotografia na Wikimedia Commons (Public domain). · No machine-readable author provided. Pamri assumed (based on copyright claims). · Public domain
Centella asiatica
Zbiór (miesiące): I–XII
Przetwarzanie: Zastosowanie kulinarne, Napar
Roślina mokradeł i terenów uprawnych; tradycyjne zastosowanie w Azji.
SzczegółyFotografia na Wikimedia Commons (CC BY 3.0). · Forest & Kim Starr · CC BY 3.0