Fenykl obecný
Foeniculum vulgare
Sběr (měsíce): V–IX
Zpracování: Čaj, Kulinářské použití
Nadýchlé listy a plody ve sladké i slané kuchyni.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY 4.0). · Elekes Andor · CC BY 4.0
Katalog
Najděte svou bylinu.
Podle názvu, sběru nebo způsobu zpracování.
Zobrazeno 24 z 67 — 67 bylin v seznamu
Aktivní filtry — klepnutím jeden odeberete:
Gynostemma pětilistá
Gynostemma pentaphyllum
Sběr (měsíce): VII–IX
Zpracování: Čaj, Kapsle
Východoasijská popínavá tykvovitá rostlina; čaj „jiaogulan".
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY 2.0 de). · bauty · CC BY 2.0 de
Houttuynie srdčitá
Houttuynia cordata
Sběr (měsíce): V–VIII
Zpracování: Čaj, Kulinářské použití
Vlhkomilná východoasijská bylina s rybí vůní listů.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · Agnieszka Kwiecień, Nova · CC BY-SA 4.0
Jahodník obecný
Fragaria vesca
Sběr (měsíce): IV–X
Zpracování: Čaj, Salát
Lesní jahody; listy i plody v míře.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0 de). · Jörg Hempel · CC BY-SA 3.0 de
Jalovec obecný
Juniperus communis
Sběr (měsíce): IX–XI
Zpracování: Čaj, Vykuřovadlo
Jehličnatý keř s „bobulemi“ ( šiškoplechými plody ); aromatické jehlice i plody.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0
Jinan dvoulaločný
Ginkgo biloba
Sběr (měsíce): VI–IX
Zpracování: Čaj, Kapsle
Fanovité listy; extrakty z listu v doplňcích stravy.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · EecherplazGinkgo06.jpg : Cayambe derivative work: Ginkgotree ( talk ) · CC BY-SA 3.0
Jitrocel kopinatý
Plantago lanceolata
Sběr (měsíce): IV–X
Zpracování: Čaj, Mast
Úzká růžice a válcovité květenství.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · sannse · CC BY-SA 3.0
Jitrocel větší
Plantago major
Sběr (měsíce): V–IX
Zpracování: Čaj, Mast
Širší listy než u jitrocele kopinatého; čaj z listů v tradici.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · Alepistoia · CC BY-SA 4.0
Kontryhel obecný
Alchemilla vulgaris
Sběr (měsíce): V–IX
Zpracování: Čaj, Sirup
Palmate listy; rosolovité kapky na listech ráno.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · User:Kilom691 · CC BY-SA 3.0
Kopřiva dvoudomá
Urtica dioica
Sběr (měsíce): IV–VI
Zpracování: Čaj, Kulinářské použití
Známá díky žahavým chlupům a výživným listům.
DetailZdroj obrázku
Carl Axel Magnus Lindman, Bilder ur Nordens Flora (1917–1926). Botanická ilustrace; volné dílo. · Carl Axel Magnus Lindman · Public domain
Kozlík lékařský
Valeriana officinalis
Sběr (měsíce): V–IX
Zpracování: Čaj, Odvar
Bílé květenství; kořen v tinkturách v tradici.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0
Lotos indický
Nelumbo nucifera
Sběr (měsíce): VI–IX
Zpracování: Čaj, Kulinářské použití
Symbol a potravina v Asii; vodní nádrže a rybníky v tropickém pásmu.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · T.Voekler · CC BY-SA 3.0
Malina obecná
Rubus idaeus
Sběr (měsíce): V–IX
Zpracování: Čaj, Med
Ostružiník s jedlými malinami; list v čajích.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · Didier Descouens · CC BY-SA 4.0
Máta klasnatá
Mentha spicata
Sběr (měsíce): V–IX
Zpracování: Čaj, Med
Sladší máta bez silného mentolu; čaj a kuchyně.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Simon Eugster -- Simon 13:07, 2 July 2006 (UTC) · CC BY-SA 3.0
Máta peprná
Mentha × piperita
Sběr (měsíce): V–IX
Zpracování: Čaj, Med
Mentolová vůně.
DetailZdroj obrázku
H. Zell, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0. Celkový pohled na porost; jemné určovací znaky nejsou zachyceny. · H. Zell · CC BY-SA 3.0
Mateřídouška obecná
Thymus serpyllum
Sběr (měsíce): V–IX
Zpracování: Čaj, Sirup
Vůně tymanu; travníky.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Meduňka lékařská
Melissa officinalis
Sběr (měsíce): V–IX
Zpracování: Čaj, Med
Citronová vůně listů; oblíbená na čaj.
DetailZdroj obrázku
Ilustrace z díla Köhler's Medizinal-Pflanzen (1897), veřejná doména. · Franz Eugen Köhler (Köhler's Medizinal-Pflanzen) · Public domain
Merlík vonný
Dysphania ambrosioides
Sběr (měsíce): VI–IX
Zpracování: Kulinářské použití, Čaj
Mexická bylina merlíkového typu, klíčové koření do fazolových pokrmů.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (Public domain). · Wikimedia Commons · Public domain
Mexické oregano
Lippia graveolens
Sběr (měsíce): VI–IX
Zpracování: Kulinářské použití, Čaj
Aromatický keř ze Střední Ameriky; chuť připomíná oregano s citronovou stopou.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY 2.0). · Dick Culbert from Gibsons, B.C., Canada · CC BY 2.0
Mišpule japonská
Eriobotrya japonica
Sběr (měsíce): I–XII
Zpracování: Čaj, Kulinářské použití
Plody biwa v subtropických oblastech Japonska; listy v lidové tradici.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Illusive255 · CC BY-SA 3.0
Oliva evropská
Olea europaea
Sběr (měsíce): IV–XII
Zpracování: Čaj, Kulinářské použití
Středomořský strom — olej a list v tradici; ne šalvějová bylina z české louky.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Hans Hillewaert · CC BY-SA 3.0
Ostružiník křovištní
Rubus fruticosus
Sběr (měsíce): V–IX
Zpracování: Čaj, Med
Černice z křovin; listy podobně jako u maliny.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0
Pampeliška léčivá
Taraxacum officinale
Sběr (měsíce): III–XI
Zpracování: Tinktura, Salát
Medonosná rostlina s hořkým kořenem a listy.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons.
Pandan vonný
Pandanus amaryllifolius
Sběr (měsíce): I–XII
Zpracování: Kulinářské použití, Čaj
Jihoasijská bylina s dlouhými listy, klíčové aroma thajských a malajských dezertů.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Zuhairali · CC BY-SA 3.0