Kontryhel obecný
Alchemilla vulgaris
Sběr (měsíce): V–IX
Zpracování: Čaj, Sirup
Palmate listy; rosolovité kapky na listech ráno.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · User:Kilom691 · CC BY-SA 3.0
Katalog
Najděte svou bylinu.
Podle názvu, sběru nebo způsobu zpracování.
Zobrazeno 24 z 50 — 50 bylin v seznamu
Aktivní filtry — klepnutím jeden odeberete:
Kozlík lékařský
Valeriana officinalis
Sběr (měsíce): V–IX
Zpracování: Čaj, Odvar
Bílé květenství; kořen v tinkturách v tradici.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0
Lotos indický
Nelumbo nucifera
Sběr (měsíce): VI–IX
Zpracování: Čaj, Kulinářské použití
Symbol a potravina v Asii; vodní nádrže a rybníky v tropickém pásmu.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · T.Voekler · CC BY-SA 3.0
Malina obecná
Rubus idaeus
Sběr (měsíce): V–IX
Zpracování: Čaj, Med
Ostružiník s jedlými malinami; list v čajích.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · Didier Descouens · CC BY-SA 4.0
Máta klasnatá
Mentha spicata
Sběr (měsíce): V–IX
Zpracování: Čaj, Med
Sladší máta bez silného mentolu; čaj a kuchyně.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Simon Eugster -- Simon 13:07, 2 July 2006 (UTC) · CC BY-SA 3.0
Merlík vonný
Dysphania ambrosioides
Sběr (měsíce): VI–IX
Zpracování: Kulinářské použití, Čaj
Mexická bylina merlíkového typu, klíčové koření do fazolových pokrmů.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (Public domain). · Wikimedia Commons · Public domain
Měsíček lékařský
Calendula officinalis
Sběr (měsíce): V–VII
Zpracování: Čaj, Bylinný olej
Oranžové květy zahrada/planě.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (Public domain). · Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen · Public domain
Mexické oregano
Lippia graveolens
Sběr (měsíce): VI–IX
Zpracování: Kulinářské použití, Čaj
Aromatický keř ze Střední Ameriky; chuť připomíná oregano s citronovou stopou.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY 2.0). · Dick Culbert from Gibsons, B.C., Canada · CC BY 2.0
Mišpule japonská
Eriobotrya japonica
Sběr (měsíce): I–XII
Zpracování: Čaj, Kulinářské použití
Plody biwa v subtropických oblastech Japonska; listy v lidové tradici.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Illusive255 · CC BY-SA 3.0
Ostropestřec mariánský
Silybum marianum
Sběr (měsíce): VII–IX
Zpracování: Čaj, Med
Bílé skvrny na listech; semena v tradici.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (GFDL 1.2). · fir0002 flagstaffotos [at] gmail.com Canon 20D + Tamron 28-75mm f/2.8 · GFDL 1.2
Ostružiník křovištní
Rubus fruticosus
Sběr (měsíce): V–IX
Zpracování: Čaj, Med
Černice z křovin; listy podobně jako u maliny.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0
Pandan vonný
Pandanus amaryllifolius
Sběr (měsíce): I–XII
Zpracování: Kulinářské použití, Čaj
Jihoasijská bylina s dlouhými listy, klíčové aroma thajských a malajských dezertů.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Zuhairali · CC BY-SA 3.0
Pažitka pobřežní
Allium schoenoprasum
Sběr (měsíce): IV–V
Zpracování: Čaj, Bylinný ocet
Jemné cibulovité výhonky do salátů.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Jamain · CC BY-SA 3.0
Pelyněk bylinný
Artemisia herba-alba
Sběr (měsíce): III–VI
Zpracování: Čaj, Kulinářské použití
Dominanta suchých travinných porostů Maghrebu a přechodu k poušti.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Floratrek · CC BY-SA 3.0
Pelyněk pravý
Artemisia absinthium
Sběr (měsíce): VII–VIII
Zpracování: Čaj, Obklad
Hořké aromatické listy a květy.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · David Monniaux · CC BY-SA 3.0
Pimentovník pravý
Pimenta dioica
Sběr (měsíce): VII–IX
Zpracování: Kulinářské použití, Bylinný likér
Strom z Karibiku, jehož bobule dávají koření „nové koření".
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · Christian Blue · CC BY-SA 4.0
Popenec obecný
Glechoma hederacea
Sběr (měsíce): V–IX
Zpracování: Čaj, Med
Plazivé stonky; aromatické listy v nálevech.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0
Růže damascénská
Rosa × damascena
Sběr (měsíce): V–VI
Zpracování: Čaj, Hydrolát
Voňavé květy průmyslově na hydroláty a aromata (pěstovaná).
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Kurt Stüber [1] · CC BY-SA 3.0
Růže šípková
Rosa canina
Sběr (měsíce): V–VII
Zpracování: Čaj, Med
Trny a šípky; křoviny.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Roberta F. · CC BY-SA 3.0
Řepík lékařský
Agrimonia eupatoria
Sběr (měsíce): VI–VIII
Zpracování: Čaj, Bylinné víno
Lodyžní bylina s řapíkatými listy a žlutým klasem drobných květů.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · Didier Descouens · CC BY-SA 4.0
Srdečník obecný
Leonurus cardiaca
Sběr (měsíce): V–IX
Zpracování: Čaj, Sirup
Typická hluchavkovitá bylina lužních okrajů; růžové pyskaté květy v přeslenu.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · D. Gordon E. Robertson · CC BY-SA 3.0
Svízel přítula
Galium aparine
Sběr (měsíce): V–IX
Zpracování: Čaj, Salát
Háčkovité listy; mladé výhonky v kuchyni opatrně.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (Public domain). · Wikimedia Commons · Public domain
Šťovík kyselý
Rumex acetosa
Sběr (měsíce): IV–VI
Zpracování: Čaj, Salát
Kyselé listy do salátů a polévek.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC0). · AnRo0002 · CC0
Violka vonná
Viola odorata
Sběr (měsíce): III–IV
Zpracování: Čaj, Macerát za studena
Voňavé fialové květy; studené nálevy a sirupy.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 2.5). · Fritz Geller-Grimm · CC BY-SA 2.5