Monat 6
Was sammeln: Juni
Übersicht über den gesamten Katalog: Bei jedem Kraut geben wir den Pflanzenteil aus den Erntezeiten an, die diesen Monat abdecken, eine kurze Vorschau der Verarbeitung wie im Katalog sowie eine orientierende Sicherheitsstufe. Dieselbe Auswahl zeigen Sie im Kräuterkatalog — die Filter entsprechen diesem Monat und Gebiet.
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Kräutertabelle — Juni
Die Zeilen entsprechen veröffentlichten Kräutern, bei denen die Ernte den Monat umfasst 6; die Spalten fassen Pflanzenteile, die typische Verarbeitung aus dem Katalog und eine orientierende Sicherheitsstufe zusammen.
| Kraut | Pflanzenteil | Typische Verarbeitung | Sicherheit |
|---|---|---|---|
| Echter Dost Origanum vulgare | Tee · Kräuteressig | Allgemein als sicher anerkannt | |
| Echter Thymian Thymus vulgaris | Tee · Sirup | Allgemein als sicher anerkannt | |
| Griechischer Bergtee Sideritis scardica | — | Allgemein als sicher anerkannt | |
| Griechischer Salbei Salvia fruticosa | — | Allgemein als sicher anerkannt | |
| Kretischer Dost Origanum dictamnus | — | Allgemein als sicher anerkannt | |
| Lorbeer Laurus nobilis | — | Allgemein als sicher anerkannt | |
| Pfefferminze Mentha × piperita | Tee · Honig | Allgemein als sicher anerkannt |