Monat 8
Was sammeln: August
Übersicht über den gesamten Katalog: Bei jedem Kraut geben wir den Pflanzenteil aus den Erntezeiten an, die diesen Monat abdecken, eine kurze Vorschau der Verarbeitung wie im Katalog sowie eine orientierende Sicherheitsstufe. Dieselbe Auswahl zeigen Sie im Kräuterkatalog — die Filter entsprechen diesem Monat und Gebiet.
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Kräutertabelle — August
Die Zeilen entsprechen veröffentlichten Kräutern, bei denen die Ernte den Monat umfasst 8; die Spalten fassen Pflanzenteile, die typische Verarbeitung aus dem Katalog und eine orientierende Sicherheitsstufe zusammen.
| Kraut | Pflanzenteil | Typische Verarbeitung | Sicherheit |
|---|---|---|---|
| Asiatischer Wassernabel Centella asiatica | Kulinarische Verwendung · Tee | Vorsicht | |
| Damiana Turnera diffusa | Tee · Kräuterlikör | Vorsicht | |
| Epazote Dysphania ambrosioides | Kulinarische Verwendung · Tee | Vorsicht | |
| Feigenkaktus Opuntia ficus-indica | Kulinarische Verwendung · Kulinarische Verwendung | Allgemein als sicher anerkannt | |
| Heiliges Basilikum Ocimum tenuiflorum | Tee · Kulinarische Verwendung | Allgemein als sicher anerkannt | |
| Kakaobaum Theobroma cacao | Absud · Kulinarische Verwendung | Allgemein als sicher anerkannt | |
| Mexikanischer Oregano Lippia graveolens | Kulinarische Verwendung · Tee | Allgemein als sicher anerkannt | |
| Mexikanisches Gewürztagetes Tagetes lucida | Tee · Kulinarische Verwendung | Allgemein als sicher anerkannt | |
| Paprika Capsicum annuum | Kulinarische Verwendung · Kräuteröl | Allgemein als sicher anerkannt | |
| Piment Pimenta dioica | Kulinarische Verwendung · Kräuterlikör | Allgemein als sicher anerkannt | |
| Stachelannone Annona muricata | Kulinarische Verwendung · Tee | Vorsicht | |
| Zitronengras Cymbopogon citratus | Tee · Kulinarische Verwendung | Allgemein als sicher anerkannt |