Houttuynia cordata
Planta camaleón
Generalmente reconocido como seguroOtros nombres: Rybí máta, Chameleon plant, Heartleaf, Diep ca, Yu xing cao, Dokudami
Hierba del este de Asia amante de la humedad con hojas de olor a pescado.
Hierba perenne rastrera con hojas acorazonadas y pequeñas inflorescencias blanquecinas sobre tallos rojos; las hojas frescas tienen un característico olor a pescado y en Vietnam y el sur de China se anaden a ensaladas y sopas.
- Familia
- saururáceas
- Tipo de planta
- hierba perenne
Que significan los niveles de seguridad (expandir leyenda)
- Generalmente reconocido como seguro. Normalmente una hierba común con recolección y uso razonables; aun así lee las advertencias especificas de la ficha.
- Informacion. Principalmente informativo — los detalles en el texto y las advertencias de abajo son lo más importante.
- Precaucion. Requiere cuidado adicional (dosis, duracion, grupos sensibles, interacciones).
- Arriesgado. Riesgos significativos — verifica fuentes, contraindicaciones y orientacion profesional.
- No para uso domestico. No adecuado para experimentar en casa sin conocimiento y seguridad.
- Alto riesgo en uso interno. Riesgo particular en uso interno (p.ej. alcaloides); evita la administración prolongada o irresponsable.
- No especificado. Nivel aún no rellenado — apoyate en las advertencias individuales y los enlaces de abajo.
Fotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0).
Habito de la planta
Resumen rapido
Un resumen practico; los detalles estan en las secciones de abajo.
- Grado de seguridad
- Generalmente reconocido como seguro detalles
- Fuentes científicas en la ficha
- Si — se indican fuentes junto a las afirmaciones Sección de ciencia
- Cuándo y qué recolectar
- Hoja — Mayo–Agosto
- Metodos de procesamiento
infusión, Uso culinario, Compresa
Todos los métodos y recetas en la ficha- Temas y sintomas
Cicatrización posoperatoria (contexto general), Confort respiratorio, Piel…
Sección de temas, Resumen de sintomas
identificación y confusiones
Hierba perenne baja rastrera de cobertura de la familia saururáceas (Saururaceae) en sentido amplio, de unos 20-60 cm, con rizomas delgados. Hojas simples, alternas, cordadas, 4-10 cm, de margen entero, de color verde mate por el haz y pálidas a ligeramente purpúreas por el envés. Flores pequeñas en una espiga cónica verdosa de unos 2 cm, sostenida por 4 bracteolas blancas. Al estrujarlas, fuertemente aromáticas: olor a pescado (quimiotipo asiático) o fragancia citrica (quimiotipo japonés).
Posibles confusiones y riesgos
No se han documentado dobles peligrosos durante la recolección. El olor a pescado/cilantro y la espiga con 4 bracteolas son características determinantes. El género tiene pocos dobles culinarios próximos (H. emeiensis es un pariente chino discreto, no supone riesgo para el recolector).
Hierbas similares
Todavía no hay hierbas relacionadas vinculadas.
Temas y sintomas
Más temas en el resumen de sintomas y temas.
- Cicatrización posoperatoria (contexto general)Tradicional· Marco tradicional / cultural
- Confort respiratorioTradicional· Marco tradicional / cultural
- PielTradicional· Marco tradicional / cultural
- Sensación de calor y escalofríosTradicional· Marco tradicional / cultural
Distribución geográfica
Vietnam
común (presencia silvestre esperada en la región)
Recolección
- HojaMayo–Agosto
verano
región: VietnamNotas: Hojas frescas y brotes jóvenes de emplazamientos húmedos.
Almacenamiento
- Secado(Hoja)
Hojas frescas: 3–4 días en la nevera envueltas en papel húmedo; partes aéreas secas (dokudami): 1 año en un recipiente hermético — el olor a pescado desaparece al secarse y queda un aroma a heno.
- Luz:
- Fuera de la luz.
- Humedad:
- La planta amante de la humedad se seca lentamente; secar a fondo.
Metodos de procesamiento en esta ficha
infusión o extraccion rápida en agua; típicamente sin hervor prolongado.
Descripcion completa del método (del catálogo)
Aquí la tisana se prepara como infusión: vierte agua recién hirviendo sobre hierbas secas o una mezcla de hierbas y deja infusionar al menos 5 minutos. Según el BfR, es una norma de higiene, no una dosis medicinal. Sigue las instrucciones del producto concreto, incluido un tiempo de infusión más largo si se indica. Esta norma para infusiones de hierbas no es una guía general para preparar té verdadero (Camellia sinensis). La temperatura, el tiempo de macerado y la proporción de ingrediente respecto al agua modifican tanto el sabor como la composición del extracto.
Se diferencia del "decocto" por el menor tiempo de exposición al calor y la menor intensidad del hervor; para hojas y flores delicadas la infusión suele ser más adecuada que una cocción prolongada. Para cada planta concreta consulte siempre la ficha de la hierba, la parte de la planta utilizada y las advertencias de seguridad; las normas generales no sustituyen la evaluación por especie.
Contexto tradicional para este método: si·Contexto científico para este método: no
Té de dokudami de parte aérea seca
Aproximadamente 10 minPrincipiantePerfil científico
Coccion, horneado, condimento como alimento; categoria general al margen de pretensiones terapeuticas.
Descripcion completa del método (del catálogo)
El uso culinario incluye las hierbas como ingredientes de platos, bebidas o especias. Aqui no se evaluan efectos medicinales; simplemente se recuerda la identificación de la especie, las alergias y la cocción cuando es necesaria (p. ej. determinados frutos o partes de la planta).
La combinación con alcohol, azucar o cocción prolongada modifica el resultado; verifique las recetas en fuentes culinarias.
Contexto tradicional para este método: si·Contexto científico para este método: no
Compresa liquida o en pasta sobre la piel, habitualmente con una tela fina.
Descripcion completa del método (del catálogo)
La compresa aplica material humedo o caliente sobre la piel, directamente o a traves de una tela. La duracion y la temperatura son clave: un exceso de calor puede quemar y un tiempo demasiado prolongado puede macerar la piel.
Utilice telas limpias y controle la reaccion de la piel durante los primeros minutos.
Contexto tradicional para este método: si·Contexto científico para este método: no
Uso tradicional / espiritual
Separado de la ciencia — los registros son culturales o simbolicos, no consejos medicos.
Dokudami: la hierba que debe 'detener el veneno'
General
Uso tradicionalUso popularTradicion herbolariaEl nombre japonés dokudami se interpreta como 'detener el veneno' y la hierba pertenece a jūyaku, la 'hierba de diez efectos', en la farmacopea japonesa; se aplicaban las hojas sobre úlceras y heridas purulentas y en cada hogar se bebía su infusión. En Vietnam, las hojas frescas diếp cá se comen crudas con pescado y carne a la parrilla y deben 'refrescar' el cuerpo; en China, yu xing cao, 'hierba de pescado', forma parte de preparados para la tos. Registro de una tradición sin respaldo clínico.
- Forma:
- dokudami: 'hierba contra el veneno', una de las diez hierbas medicinales japonesas
- Solidez de la afirmación:
- Tradicion
- Nota sobre la fuente:
- Shingnaisui K et al. (2018), J Ethnopharmacol 220:35–43 (introducción etnobotánica); farmacopea japonesa (Houttuyniae herba, jūyaku).
Notas científicas
Cada afirmación indica el tipo de estudio y una fuente (URL o DOI) cuando está disponible. Las notas de dosis de la literatura son solo informativas.
Como leer las etiquetas de solidez de la evidencia y tipo de estudio
Las etiquetas resumen como está clasificado el registro en el catálogo — no son un veredicto médico sobre eficacia. Para cada fila, lee el resumen, las limitaciones y el enlace a la fuente.
Solidez de la evidencia
- Nivel de evidencia no especificado
- El autor no calificó el registro; juzga por el resumen, las limitaciones y el enlace a la fuente.
- Literatura narrativa / orientativa
- Literatura descriptiva o experta sin comparación controlada de grupos — contexto más que prueba de efecto.
- Evidencia débil
- Estudio o conclusion con importantes limitaciones metodologicas; tratar solo como indicacion para lectura adicional.
- Hallazgos preliminares
- Primeros estudios o estudios pequenos — direccion interesante, no la ultima palabra sobre eficacia o seguridad.
- Solidez moderada de la evidencia
- Solidez moderada según el diseño del estudio; siguen aplicandose las limitaciones de muestra y contexto.
- Evidencia más sólida
- Diseno más sólido o consistencia de resultados dentro de los límites declarados del estudio.
- Articulo de revision
- Una revision resume multiples fuentes; la calidad depende del método de revision y del campo.
Tipo de estudio
- Texto narrativo / experto
- Texto experto o vision general sin un diseño de estudio clasico.
- Estudio in vitro
- Experimento en cultivo celular o tubo de ensayo — no muestra efecto en el cuerpo.
- Estudio en animales
- Modelo animal — la transferencia a humanos no es automática.
- Estudio observacional
- Observacion de grupos sin asignacion aleatoria de tratamiento; puede haber factores de confusión.
- Ensayo clinico
- Ensayo clinico en humanos; importan el tamaño de la muestra y el grupo de control.
- Ensayo controlado aleatorizado
- Los ensayos controlados aleatorizados estan entre los diseños más solidos cuando se realizan bien.
- Estudio de revision
- Una revision agrupa multiples articulos — la calidad depende de las reglas de seleccion.
- Revision sistematica
- Revision sistematica con metodologia explicita de búsqueda y seleccion.
- Meta-analisis
- Agrupacion estadistica de estudios; el resultado depende de los datos de entrada y la heterogeneidad.
- Evaluacion regulatoria / monografia (EMA, OMS…)
- Resumen de un organismo regulador para un producto a base de plantas — contexto diferente a un RCT individual; suele referirse a productos, no al té casero.
- Monografia experta (preparados a base de plantas)
- Resumen estructurado de la literatura sobre una planta o droga — la calidad depende del autor y el año de edicion.
La revisión resume el uso tradicional de Houttuynia en Asia oriental, su composición (flavonoides quercitrina e hiperósido, alcaloides, aceite esencial con decanoilacetaldehído) y los estudios celulares y animales sobre actividad antiinflamatoria, antioxidante y antimicrobiana; faltan estudios clínicos en humanos.
Literatura narrativa / orientativaEstudio de revisionaño: 2018Limitaciones: Datos principalmente preclínicos; extractos heterogéneos.
Shingnaisui K, Dey T, Manna P, Kalita J — Journal of Ethnopharmacology
Imagenes
La foto principal está en el encabezado de la ficha. Las demas imagenes apareceran aquí cuando esten disponibles.
Seguridad
Que significan los tipos de advertencia
El tipo en cada advertencia ayuda a agrupar temas — no reemplaza la etiqueta de gravedad independiente.
- Uso interno
- Riesgos por ingestion, extractos, duracion de uso o concentración en uso interno.
- Interacciones / medicamentos
- Posible efecto sobre medicamentos o tratamiento concurrente — consulta fuentes y a un profesional.
- Partes crudas de la planta
- Las partes crudas, inmaduras o mal preparadas de la planta pueden ser peligrosas.
- Toxinas y regulacion
- Componentes toxicos o compuestos regulados (p.ej. en destilados).
- Contacto con la planta
- Irritacion de la piel o mucosas por contacto con la planta fresca o su jugo.
- Alergia
- Reacciones alergicas, frecuentemente relacionadas con la familia o sensibilizacion.
- Recolección y contaminación
- Contaminacion, confusión de especies o recolección en lugares inadecuados.
Todavía sin registros de seguridad estructurados.