Mes 12
Qué recolectar: Diciembre
En todo el catálogo: para cada hierba mostramos la parte de la planta incluida en la ventana de recolección de este mes, una breve vista previa del procesamiento como en el catálogo, y un nivel de seguridad orientativo. Abre la misma seleccion en el catálogo de hierbas — los filtros corresponden a este mes y región.
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Mostrando 14 de 147 — 14 hierbas en la lista
Tabla de hierbas — Diciembre
Las filas son hierbas publicadas cuya ventana de recolección incluye el mes 12; las columnas resumen las partes de la planta, el procesamiento típico del catálogo y un nivel de seguridad orientativo.
| Hierba | Parte de la planta | Procesamiento típico | Seguridad |
|---|---|---|---|
| Albahaca sagrada Ocimum tenuiflorum | infusión · Uso culinario | Generalmente reconocido como seguro | |
| Centella asiática Centella asiatica | Uso culinario · infusión | Precaucion | |
| Galanga mayor Alpinia galanga | Uso culinario · decocción | Generalmente reconocido como seguro | |
| Hierba de limón Cymbopogon citratus | infusión · Uso culinario | Generalmente reconocido como seguro | |
| Hoja de curry Murraya koenigii | Uso culinario · Aceite herbal | Generalmente reconocido como seguro | |
| Jengibre Zingiber officinale | infusión · Jarabe | Generalmente reconocido como seguro | |
| Jengibre de dedos Boesenbergia rotunda | Uso culinario · decocción | Generalmente reconocido como seguro | |
| Kempferia galanga Kaempferia galanga | Uso culinario · Compresa | Generalmente reconocido como seguro | |
| Lima kafir Citrus hystrix | Uso culinario · Uso culinario | Generalmente reconocido como seguro | |
| Moringa oleiferia Moringa oleifera | Polvo · Uso culinario | Generalmente reconocido como seguro | |
| Noni Morinda citrifolia | Fermentación · Uso culinario | Precaucion | |
| Pandan aromático Pandanus amaryllifolius | Uso culinario · infusión | Generalmente reconocido como seguro | |
| Pimienta betel Piper betle | Uso culinario · Compresa | Precaucion | |
| Pimienta negra Piper nigrum | decocción · Uso culinario | Generalmente reconocido como seguro |