Przejdź do treści
Soul of Herbs
← Powrót do ziół

Houttuynia cordata

Pstrolistka sercowata

Ogólnie uznawane za bezpieczne

Inne nazwy: Rybí máta, Chameleon plant, Heartleaf, Diep ca, Yu xing cao, Dokudami

Wilgociolubna wschodnioazjatycka roślina o rybim zapachu liści.

Wieloletnia płożąca bylina o sercowatych liściach i drobnych białawych kwiatostanach na czerwonych łodygach; świeże liście mają charakterystyczny rybi zapach i w Wietnamie oraz południowych Chinach są dodawane do sałatek i zup.

Rodzina
saururowate
Typ rośliny
bylina wieloletnia
Znaczenie stopni bezpieczeństwa (rozwiń legendę)
  • Ogólnie uznawane za bezpieczne. Zwykle pospolite zioło przy rozsądnym zbiorze i użyciu; mimo to zawsze czytaj konkretne ostrzeżenia na karcie.
  • Informacja. Przede wszystkim stopień informacyjny — ważne są szczegóły w tekście i przy ostrzeżeniach poniżej.
  • Ostrożność. Wymaga zwiększonej ostrożności (dawkowanie, długość stosowania, grupy wrażliwe, interakcje).
  • Ryzykowne. Znaczne ryzyko — sprawdź źródła, przeciwwskazania i ewentualny nadzór specjalisty.
  • Nie w warunkach domowych. Nie nadaje się do eksperymentów w warunkach domowych bez wiedzy i pewności.
  • Wysokie ryzyko przy stosowaniu wewnętrznym. Szczególne ryzyko przy stosowaniu wewnętrznym (np. alkaloidy); unikaj długotrwałego lub nieodpowiedzialnego podawania.
  • Niepodano. Stopień nie jest jeszcze uzupełniony — polegaj na poszczególnych ostrzeżeniach i odnośnikach poniżej.
Pstrolistka sercowata — pokrój rośliny (Wikimedia Commons).

Fotografia na Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0).

Pokrój rośliny

Szybki przegląd

Podsumowanie do praktycznej decyzji; szczegóły znajdują się w sekcjach poniżej.

Stopień bezpieczeństwa
Ogólnie uznawane za bezpieczne szczegóły
Źródła naukowe na karcie
Tak — źródła podane przy twierdzeniach sekcja Nauka
Kiedy i co zbierać
  • Liść — maj–sierpień
Cały zbiór
Metody przetwarzania

Napar, Zastosowanie kulinarne, Okład

Wszystkie metody i przepisy na karcie
Tematy i dolegliwości

Gojenie po zabiegach (kontekst ogólny), Gorączka i uczucie zimna, Komfort oddechowy…

Sekcja tematy, Przegląd dolegliwości

Identyfikacja i pomyłki

Niska płożąca wieloletnia roślina okrywowa z rodziny saururowatych (Saururaceae), wysokości około 20–60 cm, o cienkich kłączach. Liście pojedyncze, skrętoległe, sercowate, 4–10 cm, całobrzegie, z wierzchu matowozielone, od spodu jasne do fioletowawych. Drobne kwiaty w krótkim (około 2 cm) stożkowatym zielonkawym kłosie wspartym 4 białymi podsadkami. Po roztarciu silnie aromatyczne — rybi zapach (chemotyp azjatycki) lub zapach cytrusowy (chemotyp japoński).

Możliwe pomyłki i zagrożenia

Przy zbiorze nie udokumentowano niebezpiecznych sobowtórów. Rybi/kolendrowy zapach i kłos z 4 podsadkami są cechami rozpoznawczymi. Rodzaj ma niewielu bliskich kulinarnych sobowtórów (H. emeiensis to niepozorny chiński krewniak, nie zagrożenie dla zbieracza).

Podobne zioła

Na razie nie powiązano pokrewnych ziół.

Tematy i dolegliwości

Więcej tematów znajdziesz w przeglądzie dolegliwości i tematów.

Występowanie geograficzne

  • Wietnam

    Częste dzikie występowanie w regionie

Zbiór

  • Liśćmaj–sierpień

    lato

    Region: Wietnam

    Uwagi: Świeże liście i młode pędy z wilgotnych stanowisk.

Przechowywanie

  • Suszenie(Liść)

    Świeże liście 3–4 dni w lodówce w wilgotnym papierze; suszone ziele (dokudami) 1 rok w szczelnym naczyniu — rybi zapach znika podczas suszenia, pozostaje zapach siana.

    Światło:
    Z dala od światła.
    Wilgotność:
    Wilgociolubne zioło schnie powoli; dokładnie dosuszyć.

Metody przetwarzania na karcie zioła

  • Napar(Liść)Przydatność: Wysoka przydatność

    Zalanie wrzątkiem lub krótka ekstrakcja w wodzie; zazwyczaj bez gotowania.

    Szczegółowy opis metody (z katalogu)

    Herbatkę ziołową przygotowuje się tu jako napar: suszone zioła lub mieszankę ziołową zalej świeżo wrzącą wodą i zaparzaj przez co najmniej 5 minut. Według BfR jest to zasada higieny, a nie dawka lecznicza. Przestrzegaj instrukcji konkretnego produktu, także dłuższego czasu parzenia, jeśli został podany. Ta zasada dla naparów ziołowych nie jest ogólną instrukcją przygotowania prawdziwej herbaty (Camellia sinensis). Temperatura, czas zaparzania i stosunek surowca do wody zmieniają smak i skład wyciągu.

    Odwar różni się od naparu dłuższym czasem działania ciepła i intensywnością wrzenia; dla delikatnych liści i kwiatów napar jest zazwyczaj lepszym rozwiązaniem niż długie gotowanie. Przy konkretnym ziole zawsze sprawdzaj kartę, część rośliny i ostrzeżenia dotyczące bezpieczeństwa — ogólne zasady nie zastępują oceny gatunku.

    Kontekst tradycyjny przy tej metodzie: tak·Kontekst naukowy przy tej metodzie: nie

    Napar dokudami z suszonego ziela

    Około 10 minPoczątkującyProfil naukowy

    Otwórz przepis →

  • Zastosowanie kulinarne(Liść)Przydatność: Wysoka przydatność

    Gotowanie, pieczenie, doprawianie jako żywność — kategoria ogólna poza twierdzeniami leczniczymi.

    Szczegółowy opis metody (z katalogu)

    Zastosowanie kulinarne obejmuje zioła jako składniki potraw, napojów lub przyprawy. Tutaj nie oceniamy działań leczniczych — przypominamy jedynie o oznaczeniu gatunku, alergiach i obróbce termicznej tam, gdzie jest konieczna (np. niektóre owoce lub części roślin).

    Połączenie z alkoholem, cukrem lub długim gotowaniem zmienia rezultat; przepisy weryfikuj ze źródeł kulinarnych.

    Kontekst tradycyjny przy tej metodzie: tak·Kontekst naukowy przy tej metodzie: nie

  • Okład(Liść)Przydatność: Średnia przydatność

    Płyvny lub papkowaty okład na skórę, często przez cienką tkaninę.

    Szczegółowy opis metody (z katalogu)

    Okład polega na przykładaniu wilgotnego lub ciepłego materiału do skóry bezpośrednio lub przez tkaninę. Czas działania i temperatura są kluczowe — zbyt wysoka temperatura może poparzyć, zbyt długi czas może macerować skórę.

    Używaj czystych tkanin i monitoruj reakcję skóry podczas pierwszych minut.

    Kontekst tradycyjny przy tej metodzie: tak·Kontekst naukowy przy tej metodzie: nie

Zastosowanie tradycyjne / duchowe

Oddzielnie od nauki — zapisy są kulturowe lub symboliczne, nie są zaleceniami leczniczymi.

  • Dokudami — zioło, które ma "zatrzymać truciznę"

    Ogólne

    Zastosowanie tradycyjneZastosowanie ludoweTradycja zielarska

    Japońską nazwę dokudami tłumaczy się jako "zatrzymać truciznę", a zioło należy do jūyaku, "zioła dziesięciu działań", w japońskiej farmakopei; liście przykładano na wrzody i ropne rany, a napar piło się w każdym domu. W Wietnamie świeże liście diếp cá je się surowe do ryby i grillowanego mięsa i mają "chłodzić" ciało, w Chinach yu xing cao, "rybie zioło", jest częścią preparatów na kaszel. Zapis tradycji bez podstaw klinicznych.

    Forma:
    dokudami — "zioło przeciw truciźnie", jedno z dziesięciu japońskich ziół leczniczych
    Siła twierdzenia:
    Tradycja
    Uwaga do źródła:
    Shingnaisui K et al. (2018), J Ethnopharmacol 220:35–43 (wstęp etnobotaniczny); farmakopea japońska (Houttuyniae herba, jūyaku).

Wiedza naukowa

Każde twierdzenie ma typ badania i źródło (URL lub DOI) tam, gdzie są dostępne. Dane o dawce z literatury mają charakter wyłącznie informacyjny.

Jak czytać znaczniki siły dowodu i typu badania

Znaczniki podsumowują, jak zapis jest oznaczony w katalogu — nie są medyczną oceną skuteczności. Przy każdym zapisie zawsze czytaj podsumowanie, ograniczenia i odnośnik do źródła.

Siła dowodu

Poziom dowodów niepodany
Autor zapisu nie podał stopniowania; oceniaj według tekstu podsumowania, ograniczeń i odnośnika do źródła.
Literatura opisowa / orientacyjna
Literatura opisowa lub fachowa bez kontrolowanego porównania grup — raczej kontekst niż 'dowód działania'.
Słabe dowody
Badanie lub wniosek ze znacznymi ograniczeniami metodycznymi; traktuj tylko jako sygnał do dalszej lektury.
Wstępne ustalenia
Pierwsze lub mniejsze badania — interesujący kierunek, ale nie ostatnie słowo o skuteczności ani bezpieczeństwie.
Średnia siła dowodu
Średnia siła zależnie od projektu badania; nadal obowiązują ograniczenia próby i kontekstu.
Mocniejsze dowody
Mocniejszy projekt lub spójność wyników w granicach podanych ograniczeń badania.
Praca przeglądowa / review
Praca przeglądowa podsumowuje wiele źródeł; jakość zależy od metody przeglądu i obszaru.

Typ badania

Tekst opisowy / fachowy
Tekst fachowy lub przegląd bez klasycznego projektu badania.
Badanie in vitro
Eksperyment w kulturze komórkowej lub probówce — nie mówi o działaniu w organizmie.
Badanie na zwierzętach
Model na zwierzętach — przeniesienie na człowieka nie jest oczywiste.
Badanie obserwacyjne
Obserwacja grup bez losowego przydziału leczenia; może mylić z powodu zakłóceń przyczynowych.
Badanie kliniczne
Badanie kliniczne z udziałem ludzi; ważne są wielkość próby i grupa kontrolna.
Randomizowane badanie kontrolowane
Randomizowane badania kontrolowane należą do mocniejszych projektów, jeśli są dobrze przeprowadzone.
Praca przeglądowa
Praca przeglądowa podsumowuje wiele prac — zależy od reguł doboru literatury.
Przegląd systematyczny
Przegląd systematyczny z jasną metodyką wyszukiwania i doboru badań.
Metaanaliza
Statystyczne połączenie wielu badań; wynik zależy od danych wejściowych i heterogeniczności.
Ocena regulacyjna / monografia (EMA, WHO…)
Podsumowanie organu regulacyjnego dotyczące preparatu ziołowego — inny kontekst niż pojedyncze RCT; często dotyczy preparatów, a nie domowej herbaty.
Monografia fachowa (preparaty ziołowe)
Systematyczne zestawienie literatury o roślinie lub surowcu — jakość zależy od autora i roku wydania.

  • Przegląd podsumowuje tradycyjne zastosowanie houttuynii w Azji Wschodniej, skład (flawonoidy kwercytryna i hiperozyd, alkaloidy, olejek z aldehydem dekanoylooctowym) oraz badania komórkowe i zwierzęce działania przeciwzapalnego, antyoksydacyjnego i przeciwdrobnoustrojowego; brak badań klinicznych u ludzi.

    Literatura opisowa / orientacyjnaPraca przeglądowaRok: 2018

    Ograniczenia: Głównie dane przedkliniczne; niejednorodne ekstrakty.

    Shingnaisui K, Dey T, Manna P, Kalita J — Journal of Ethnopharmacology

    Therapeutic potentials of Houttuynia cordata Thunb. against inflammation and oxidative stress: A review

    DOI: 10.1016/j.jep.2018.03.038

Zdjęcia

Główne zdjęcie znajduje się w nagłówku karty. Kolejne zdjęcia pojawią się tutaj, gdy będą dostępne.

Bezpieczeństwo

Znaczenie typów ostrzeżeń

Typ przy każdym ostrzeżeniu pomaga pogrupować temat — nie określa samej istotności (tę oznacza osobny znacznik).

Stosowanie wewnętrzne
Ryzyko połykania, ekstraktów, długości stosowania lub stężenia przy stosowaniu wewnętrznym.
Interakcje / leki
Możliwy wpływ na leki lub współwystępowanie z leczeniem — skonsultuj źródła i specjalistę.
Surowe części rośliny
Surowe, niedojrzałe lub źle przygotowane części rośliny mogą być niebezpieczne.
Toksyny i regulacje
Zawartość substancji toksycznych lub składników regulowanych (np. w destylatach).
Kontakt z rośliną
Podrażnienie skóry lub błon śluzowych przy kontakcie ze świeżą rośliną lub sokiem.
Alergia
Reakcje alergiczne, często związane z rodziną roślin lub uczuleniem.
Zbiór i zanieczyszczenie
Zanieczyszczenie, pomyłka gatunku lub zbiór z nieodpowiedniego miejsca.

Na razie bez ustrukturyzowanych zapisów bezpieczeństwa.