Měsíc 2
Co sbírat: Únor
Přehled napříč katalogem: u každé byliny uvádíme část rostliny z období sběru, které tento měsíc pokrývají, krátký náhled zpracování jako v katalogu a orientační stupeň bezpečnosti. Stejný výběr zobrazíte v katalogu bylin — filtry odpovídají tomuto měsíci a oblasti.
Omezit podle regionu výskytu
Zobrazeno 13 z 147 — 13 bylin v seznamu
Tabulka bylin — Únor
Řádky odpovídají publikovaným bylinám, u kterých sběr zahrnuje měsíc 2; sloupce shrnují části rostliny, typické zpracování z katalogu a orientační stupeň bezpečnosti.
| Bylina | Část rostliny | Typické zpracování | Bezpečnost |
|---|---|---|---|
| Bazalka posvátná Ocimum tenuiflorum | Čaj · Kulinářské použití | Obecně považované za bezpečné | |
| Citroník bradavičnatý Citrus hystrix | Kulinářské použití · Kulinářské použití | Obecně považované za bezpečné | |
| Citronová tráva voňavá Cymbopogon citratus | Čaj · Kulinářské použití | Obecně považované za bezpečné | |
| Galgán větší Alpinia galanga | Kulinářské použití · Odvar | Obecně považované za bezpečné | |
| Karí list Murraya koenigii | Kulinářské použití · Bylinný olej | Obecně považované za bezpečné | |
| Kurkuma dlouhá Curcuma longa | Odvar · Prášek | Obecně považované za bezpečné | |
| Moringa olejodárná Moringa oleifera | Prášek · Kulinářské použití | Obecně považované za bezpečné | |
| Noni Morinda citrifolia | Fermentace · Kulinářské použití | Opatrnost | |
| Pandan vonný Pandanus amaryllifolius | Kulinářské použití · Čaj | Obecně považované za bezpečné | |
| Pepř betelový Piper betle | Kulinářské použití · Obklad | Opatrnost | |
| Pepřovník černý Piper nigrum | Odvar · Kulinářské použití | Obecně považované za bezpečné | |
| Pupečník asijský Centella asiatica | Kulinářské použití · Čaj | Opatrnost | |
| Tamarind indický Tamarindus indica | Kulinářské použití · Sirup | Obecně považované za bezpečné |