catálogo
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Mostrando 24 de 98 — 98 hierbas en la lista
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Persicaria odorata
Recolección (meses): I–XII
Procesamiento: Uso culinario, Compresa
Hierba vietnamita de tipo poligonacea con aroma intenso a cilantro y citricos.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · Joditran · CC BY-SA 4.0
Turnera diffusa
Recolección (meses): VI–IX
Procesamiento: infusión, Licor herbal
pequeño arbusto mexicano de hojas aromáticas conocido en la tradición popular.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Origanum dictamnus
Recolección (meses): VI–IX
Procesamiento: infusión, Compresa
Endemismo cretense con hojas tomentosas y flores rosas en espigas colgantes.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Taraxacum officinale
Recolección (meses): III–XI
Procesamiento: Tintura, Ensalada / crudo
Planta melífera con raíz y hojas amargas.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons.
Dysphania ambrosioides
Recolección (meses): VI–IX
Procesamiento: Uso culinario, infusión
Hierba mexicana tipo quenopodio, condimento indispensable en los platillos de frijoles.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (Public domain). · Wikimedia Commons · Public domain
Lavandula angustifolia
Recolección (meses): V–VII
Procesamiento: infusión, Miel
Hojas estrechas aromáticas y flores violetas.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (Public domain). · Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen · Public domain
Artemisia dracunculus
Recolección (meses): V–IX
Procesamiento: infusión, Vinagre herbal
Aroma anisado de las hojas; hierba culinaria.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · KENPEI · CC BY-SA 3.0
Eucalyptus globulus
Recolección (meses): I–XII
Procesamiento: Inhalación, infusión
Eucalipto de amplia plantación con aceite en las hojas — economía y aromaterapia.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY 2.0). · John Tann from Sydney, Australia · CC BY 2.0
Rubus idaeus
Recolección (meses): V–IX
Procesamiento: infusión, Miel
Zarza con frambuesas comestibles; hojas usadas en infusiones.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · Didier Descouens · CC BY-SA 4.0
Fragaria vesca
Recolección (meses): IV–X
Procesamiento: infusión, Ensalada / crudo
Fresas del bosque; hojas y frutos con moderación.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0 de). · Jörg Hempel · CC BY-SA 3.0 de
Harpagophytum procumbens
Recolección (meses): IV–VII
Procesamiento: Macerado en frío, Cápsulas
Planta perenne sudafricana con frutos ganchudos y raíz engrosa.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (Attribution). · The original uploader was Henri pidoux at French Wikipedia . · Attribution
Ginkgo biloba
Recolección (meses): VI–IX
Procesamiento: infusión, Cápsulas
Hojas en abanico; extractos de hoja en complementos alimenticios.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · EecherplazGinkgo06.jpg : Cayambe derivative work: Ginkgotree ( talk ) · CC BY-SA 3.0
Verbascum thapsus
Recolección (meses): V–VIII
Procesamiento: infusión, Aceite herbal
Tallo alto con espiga densa de flores amarillas.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · 4028mdk09 · CC BY-SA 3.0
Annona muricata
Recolección (meses): I–XII
Procesamiento: Uso culinario, infusión
árbol tropical de frutos grandes con puas y pulpa cremosa blanca.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY 2.0). · Damien Boilley from suburbs of Paris, France · CC BY 2.0
Glechoma hederacea
Recolección (meses): V–IX
Procesamiento: infusión, Miel
Tallos rastreros; hojas aromáticas en infusiones.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0
Cymbopogon citratus
Recolección (meses): I–XII
Procesamiento: infusión, Uso culinario
Hojas aromáticas usadas en cocina; cultivo común en el Asia tropical.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY 2.0). · Wikimedia Commons · CC BY 2.0
Foeniculum vulgare
Recolección (meses): V–IX
Procesamiento: infusión, Uso culinario
Hojas plumosas y frutos usados en cocina dulce y salada.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY 4.0). · Elekes Andor · CC BY 4.0
Hypericum perforatum
Recolección (meses): VI–VIII
Procesamiento: infusión, Aceite herbal
Flores amarillas; puntos típicos en las hojas.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · Didier Descouens · CC BY-SA 4.0
Hyssopus officinalis
Recolección (meses): V–IX
Procesamiento: infusión, Jarabe
Flores azules; intenso aroma en el jardín.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY 4.0). · Robert Flogaus-Faust · CC BY 4.0
Murraya koenigii
Recolección (meses): I–XII
Procesamiento: Uso culinario, Aceite herbal
Hojas aromáticas en la cocina de Myanmar e India.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Alpinia zerumbet
Recolección (meses): I–XII
Procesamiento: Uso culinario, infusión
Hierba tropical alta de la familia zingiberáceas con llamativas flores en forma de concha.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Semnoz · CC BY-SA 3.0
Laurus nobilis
Recolección (meses): I–XII
Procesamiento: Uso culinario, infusión
árbol mediterraneo con hojas aromáticas; planta de Apolo en la Antiguedad.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Citrus hystrix
Recolección (meses): I–XII
Procesamiento: Uso culinario, Uso culinario
Citrico tropical con frutos rugosos; hojas aromáticas esenciales en la cocina tailandesa.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · David Monniaux · CC BY-SA 3.0
Limnophila aromatica
Recolección (meses): I–XII
Procesamiento: Uso culinario
Hierba acuatica vietnamita de arrozales con aroma entre limón y comino.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 2.0). · Emilia Murray · CC BY-SA 2.0