Katalog
Podle názvu, sběru nebo způsobu zpracování.
Zobrazeno 24 z 87 — 87 bylin v seznamu
Aktivní filtry — klepnutím jeden odeberete:
Dysphania ambrosioides
Sběr (měsíce): VI–IX
Zpracování: Kulinářské použití, Čaj
Mexická bylina merlíkového typu, klíčové koření do fazolových pokrmů.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (Public domain). · Wikimedia Commons · Public domain
Lippia graveolens
Sběr (měsíce): VI–IX
Zpracování: Kulinářské použití, Čaj
Aromatický keř ze Střední Ameriky; chuť připomíná oregano s citronovou stopou.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY 2.0). · Dick Culbert from Gibsons, B.C., Canada · CC BY 2.0
Eriobotrya japonica
Sběr (měsíce): I–XII
Zpracování: Čaj, Kulinářské použití
Plody biwa v subtropických oblastech Japonska; listy v lidové tradici.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Illusive255 · CC BY-SA 3.0
Moringa oleifera
Sběr (měsíce): I–XII
Zpracování: Prášek, Kulinářské použití
Rychle rostoucí tropický strom s lusky a výživnými lístky („zázračný strom").
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Venkatx5 · CC BY-SA 3.0
Passiflora edulis
Sběr (měsíce): I–XII
Zpracování: Sirup, Kulinářské použití
Maracuja — tropické plody široce pěstované v Brazílii.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · Rarani · CC BY-SA 4.0
Myristica fragrans
Sběr (měsíce): VII–IX
Zpracování: Kulinářské použití, Prášek
Indonéský strom, jehož semena dávají muškátový oříšek a obal květ macis.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC0). · Wiki Farazi · CC0
Morinda citrifolia
Sběr (měsíce): I–XII
Zpracování: Fermentace, Kulinářské použití
Plody v tropické tradici; rozšíření včetně oblasti Myanmar.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC0). · Wilfredor · CC0
Opuntia ficus-indica
Sběr (měsíce): VII–X
Zpracování: Kulinářské použití, Kulinářské použití
Mexický kaktus se sladkými plody a jedlými mladými články.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · JMK · CC BY-SA 3.0
Silybum marianum
Sběr (měsíce): VII–IX
Zpracování: Čaj, Med
Bílé skvrny na listech; semena v tradici.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (GFDL 1.2). · fir0002 flagstaffotos [at] gmail.com Canon 20D + Tamron 28-75mm f/2.8 · GFDL 1.2
Rubus fruticosus
Sběr (měsíce): V–IX
Zpracování: Čaj, Med
Černice z křovin; listy podobně jako u maliny.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0
Pogostemon cablin
Sběr (měsíce): I–XII
Zpracování: Bylinný olej, Esenciální olej
Tropická hluchavkovitá bylina s těžkou zemitou vůní listů.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · No machine-readable author provided. Valérie75 assumed (based on copyright claims). · CC BY-SA 3.0
Taraxacum officinale
Sběr (měsíce): III–XI
Zpracování: Tinktura, Salát
Medonosná rostlina s hořkým kořenem a listy.
DetailFotografie na Wikimedia Commons.
Pandanus amaryllifolius
Sběr (měsíce): I–XII
Zpracování: Kulinářské použití, Čaj
Jihoasijská bylina s dlouhými listy, klíčové aroma thajských a malajských dezertů.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Zuhairali · CC BY-SA 3.0
Capsicum annuum
Sběr (měsíce): VII–X
Zpracování: Kulinářské použití, Bylinný olej
Mexický rod paprik zahrnující sladké i pálivé kultivary.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (Public domain). · Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen · Public domain
Piper betle
Sběr (měsíce): I–XII
Zpracování: Kulinářské použití, Obklad
Tradiční žvýkání listů v jihovýchodní Asii.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (Public domain). · No machine-readable author provided. Pamri assumed (based on copyright claims). · Public domain
Perilla frutescens
Sběr (měsíce): VI–XI
Zpracování: Bylinný ocet, Kulinářské použití
Šiso / egoma — široce v japonské kuchyni a kultivaci.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Dalgial · CC BY-SA 3.0
Pimenta dioica
Sběr (měsíce): VII–IX
Zpracování: Kulinářské použití, Bylinný likér
Strom z Karibiku, jehož bobule dávají koření „nové koření".
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · Christian Blue · CC BY-SA 4.0
Glechoma hederacea
Sběr (měsíce): V–IX
Zpracování: Čaj, Med
Plazivé stonky; aromatické listy v nálevech.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0
Centella asiatica
Sběr (měsíce): I–XII
Zpracování: Kulinářské použití, Čaj
Bylina mokřadů a kultivovaných ploch; tradiční využití v Asii.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY 3.0). · Forest & Kim Starr · CC BY 3.0
Rosmarinus officinalis
Sběr (měsíce): V–IX
Zpracování: Čaj, Bylinný olej
Jehelcovité aromatické listy; zimovzdorný v teplejších oblastech.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (GFDL 1.2). · fir0002 flagstaffotos [at] gmail.com Canon 20D + Tamron 28-75mm f/2.8 · GFDL 1.2
Achillea millefolium
Sběr (měsíce): VI–IX
Zpracování: Čaj, Koupel
Luční bylina s chocholíčky úborů.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · O. Pichard · CC BY-SA 3.0
Pistacia lentiscus
Sběr (měsíce): VII–X
Zpracování: Kulinářské použití, Kapsle
Středomořský keř; ze sušené pryskyřice (mastix) se vyrábí žvýkací smola.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (Public domain). · Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen · Public domain
Malva sylvestris
Sběr (měsíce): V–IX
Zpracování: Čaj, Sirup
Fialové květy; sliznaté listy v čajích.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Alvesgaspar · CC BY-SA 3.0
Leonurus cardiaca
Sběr (měsíce): V–IX
Zpracování: Čaj, Sirup
Typická hluchavkovitá bylina lužních okrajů; růžové pyskaté květy v přeslenu.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · D. Gordon E. Robertson · CC BY-SA 3.0