Mostrando 20 de 147 — 20 hierbas en la lista
- Ajenjo blancoArtemisia herba-albaEspecie dominante de los pastizales secos del Magreb y la transicion al desierto.
- Albahaca comúnOcimum basilicumAroma tipico de albahaca; planta anual y hortaliza.
- ArganiaArgania spinosaEndemica del Magreb occidental; aceite de argan y ecologia de la costa atlantica del Atlas.
- Calendula oficinalCalendula officinalisFlores naranjas en jardin y estado silvestre.
- Diente de leonTaraxacum officinalePlanta melifera con raiz y hojas amargas.
- EspliegoLavandula angustifoliaHojas estrechas aromaticas y flores violetas.
- Hinojo comúnFoeniculum vulgareHojas plumosas y frutos usados en cocina dulce y salada.
- Llanten lanceoladoPlantago lanceolataRosula estrecha e inflorescencia cilindrica.
- Llanten mayorPlantago majorHojas mas anchas que el llanten lanceolado; infusión de hojas en la tradicion herbal.
- Manzanilla comúnMatricaria chamomillainfusión tipica de flores.
- Melisa oficinalMelissa officinalisAroma citrico de las hojas; apreciada para infusión.
- Menta piperitaMentha × piperitaAroma a mentol.
- NigelaNigella sativaSemillas ampliamente cultivadas como condimento en la cocina magrebina (nigela).
- Olivo europeoOlea europaeaárbol mediterraneo — aceite y hoja con larga tradicion; no es una hierba de prados centroeuropeos.
- OreganoOriganum vulgareAroma a oregano; laderas y pastizales.
- Ortiga mayorUrtica dioicaConocida por sus pelos urticantes y sus hojas nutritivas.
- RomeroRosmarinus officinalisHojas aciculares aromaticas; resistente al frio en zonas templadas.
- Salvia oficinalSalvia officinalisHojas fuertemente aromaticas.
- Sauco negroSambucus nigraFlores y bayas en la tradicion; cuidado con las partes crudas.
- Tomillo comúnThymus vulgarisIntenso aroma a timol; jardin mediterraneo y cultivo en Europa central.