Przejdź do treści
Soul of Herbs

Miesiąc 10

Co zbierać: Październik

Przegląd w całym katalogu: przy każdym ziele podajemy część rośliny z okresów zbioru, które obejmują ten miesiąc, krótki podgląd przetwarzania jak w katalogu oraz orientacyjny stopień bezpieczeństwa. Ten sam wybór wyświetlisz w katalogu ziół — filtry odpowiadają temu miesiącowi i obszarowi.

Filtruj katalog według części rośliny (dla tego miesiąca)

Wyświetlono 14 z 147 — 14 ziół na liście

Tabela ziół — Październik

Wiersze odpowiadają opublikowanym ziołom, u których zbiór obejmuje miesiąc 10; kolumny podsumowują części rośliny, typowe przetwarzanie z katalogu i orientacyjny stopień bezpieczeństwa.

ZiołoCzęść roślinyTypowe przetwarzanieBezpieczeństwo
Bazylia święta

Ocimum tenuiflorum

Napar · Zastosowanie kulinarneOgólnie uznawane za bezpieczne
Bezenbergia okrągła

Boesenbergia rotunda

Zastosowanie kulinarne · OdvarOgólnie uznawane za bezpieczne
Brodziuszka wiechowata

Andrographis paniculata

Napar · KapsułkiOstrożność
Cytrus pomarszczony (limonka kaffir)

Citrus hystrix

Zastosowanie kulinarne · Zastosowanie kulinarneOgólnie uznawane za bezpieczne
Imbir lekarski

Zingiber officinale

Napar · SyropOgólnie uznawane za bezpieczne
Kempferia galanga

Kaempferia galanga

Zastosowanie kulinarne · OkładOgólnie uznawane za bezpieczne
Moringa olejodajna

Moringa oleifera

Proszek · Zastosowanie kulinarneOgólnie uznawane za bezpieczne
Morwa indyjska / Noni

Morinda citrifolia

Fermentacja · Zastosowanie kulinarneOstrożność
Murraja Koeniga

Murraya koenigii

Zastosowanie kulinarne · Olej ziołowyOgólnie uznawane za bezpieczne
Palczatka cytrynowa

Cymbopogon citratus

Napar · Zastosowanie kulinarneOgólnie uznawane za bezpieczne
Pandan wonny

Pandanus amaryllifolius

Zastosowanie kulinarne · NaparOgólnie uznawane za bezpieczne
Pieprz betelowy

Piper betle

Zastosowanie kulinarne · OkładOstrożność
Przepękla ogórkowata

Momordica charantia

Zastosowanie kulinarne · NaparOstrożność
Wąkrota azjatycka

Centella asiatica

Zastosowanie kulinarne · NaparOstrożność