Przejdź do treści
Soul of Herbs

Miesiąc 5

Co zbierać: Maj

Przegląd w całym katalogu: przy każdym ziele podajemy część rośliny z okresów zbioru, które obejmują ten miesiąc, krótki podgląd przetwarzania jak w katalogu oraz orientacyjny stopień bezpieczeństwa. Ten sam wybór wyświetlisz w katalogu ziół — filtry odpowiadają temu miesiącowi i obszarowi.

Filtruj katalog według części rośliny (dla tego miesiąca)

Wyświetlono 12 z 147 — 12 ziół na liście

Tabela ziół — Maj

Wiersze odpowiadają opublikowanym ziołom, u których zbiór obejmuje miesiąc 5; kolumny podsumowują części rośliny, typowe przetwarzanie z katalogu i orientacyjny stopień bezpieczeństwa.

ZiołoCzęść roślinyTypowe przetwarzanieBezpieczeństwo
Alpinia szerumbet

Alpinia zerumbet

Zastosowanie kulinarne · NaparOgólnie uznawane za bezpieczne
Bazylia święta

Ocimum tenuiflorum

Napar · Zastosowanie kulinarneOgólnie uznawane za bezpieczne
Cynamonowiec cejloński

Cinnamomum verum

Odvar · Zastosowanie kulinarneOstrożność
Herbata chińska

Camellia sinensis

Napar · ProszekOgólnie uznawane za bezpieczne
Limnofila aromatyczna

Limnophila aromatica

Zastosowanie kulinarneOgólnie uznawane za bezpieczne
Morwa indyjska / Noni

Morinda citrifolia

Fermentacja · Zastosowanie kulinarneOstrożność
Murraja Koeniga

Murraya koenigii

Zastosowanie kulinarne · Olej ziołowyOgólnie uznawane za bezpieczne
Palczatka cytrynowa

Cymbopogon citratus

Napar · Zastosowanie kulinarneOgólnie uznawane za bezpieczne
Pieprz betelowy

Piper betle

Zastosowanie kulinarne · OkładOstrożność
Pstrolistka sercowata

Houttuynia cordata

Napar · Zastosowanie kulinarneOgólnie uznawane za bezpieczne
Rdest wonny

Persicaria odorata

Zastosowanie kulinarne · OkładOgólnie uznawane za bezpieczne
Wąkrota azjatycka

Centella asiatica

Zastosowanie kulinarne · NaparOstrożność