Přeskočit na obsah
Soul of Herbs
← Zpět na byliny

Salvia fruticosa

Šalvěj keřovitá

Obecně považované za bezpečné

Další názvy: Řecká šalvěj, Faskomilo, Faskomilia, Three-lobed sage, Salvia triloba, Adaçayı

Východostředomořská šalvěj; aromatické listy v řecké tradici „faskomilo".

Stálezelený polokeř s šedavě plstnatými listy a fialovými květy; v Řecku a Kypru se listy tradičně suší jako čaj „faskomilo" s vůní šalvěje a eukalyptu.

Čeleď
hluchavkovité
Typ rostliny
stálezelený polokeř
Význam stupňů bezpečnosti (rozbalit legendu)
  • Obecně považované za bezpečné. Typicky běžná bylina při rozumném sběru a užití; stejně vždy čti konkrétní upozornění na kartě.
  • Informace. Primárně informativní stupeň — důležité jsou podrobnosti v textu a u varování níže.
  • Opatrnost. Vyžaduje rozšířenou opatrnost (dávkování, délka užívání, citlivé skupiny, interakce).
  • Rizikové. Významná rizika — ověř si zdroje, kontraindikace a případný odborný dohled.
  • Ne v domácích podmínkách. Není vhodné experimentovat v domácích podmínkách bez znalostí a jistoty.
  • Vysoké riziko vnitřního užití. Zvláštní riziko při vnitřním užití (např. alkaloidy); vyhni se dlouhodobému nebo nezodpovědnému podávání.
  • Neuvedeno. Stupeň zatím není vyplněný — spolehni na jednotlivá varování a odkazy níže.
Šalvěj keřovitá — habitus rostliny (Wikimedia Commons).

Fotografie na Wikimedia Commons (Attribution).

Habitus rostliny

Rychlý přehled

Shrnutí pro praktické rozhodnutí; podrobnosti jsou v sekcích níže.

Bezpečnostní stupeň
Obecně považované za bezpečné detaily
Vědecké zdroje na kartě
Ano — uvedené zdroje u tvrzení sekce Věda
Kdy a co sbírat
  • List — květen–červen
Celý sběr
Způsoby zpracování

Čaj, Kulinářské použití, Med, Esenciální olej

Všechny způsoby a recepty na kartě
Témata a symptomy

Dýchací komfort, Nachlazení — celkový komfort, Trávení…

Sekce témata, Přehled symptomů

Identifikace a záměny

Stálezelený aromatický keř z čeledi hluchavkovité (Lamiaceae). Listy šedozelené, obvykle TROJLALOČNÉ (pár drobných bazálních lalůčků po stranách větší střední čepele), bělavě plstnaté, tvar se však regionálně mění od celistvých po hluboce trojlaločné; stonky čtyřhranné. Květy růžovofialové až lila, dvoupyské, v přeslenech. Silice s převahou 1,8-cineolu (málo thujonu).

Možné záměny a rizika

Hlavní záměna je se šalvějí lékařskou (Salvia officinalis), kterou poznáme podle celistvých (nelaločnatých) listů oproti trojlaločným u šalvěje keřovité a podle chemismu — silice S. officinalis je bohatá na alfa/beta-thujon (až ~65 %) a kafr, kdežto S. fruticosa převažuje 1,8-cineol. S. officinalis je kulinářská a není akutně toxická, vyšší obsah thujonu však hraje roli při vysokých/léčebných dávkách. Jde tedy hlavně o chemotypový/označovací rozdíl.

Podobné byliny

  • Šalvěj lékařská

    Řecká šalvěj má listy často trojlaločné, plstnatější a silici s převahou 1,8-cineolu; šalvěj lékařská má listy celistvé a víc thujonu. Řecká je proto vhodnější na každodenní čaj, lékařská má monografii EMA a víc klinických dat.

Témata a symptomy

Další témata najdete v přehledu symptomů a témat.

Zdroje

Geografický výskyt

Zatím bez evidence výskytu.

Sběr

  • Listkvěten–červen

    jaro

    Region: Řecko

    Poznámky: Šedavě plstnaté listy v období květu; suší se rychle ve stínu pro zachování silice.

Skladování

  • Sušení(List)

    Sušené listy 1 rok ve vzduchotěsné nádobě, celé lodyhy ve svazcích v temnu; vůně po eukalyptu a kafru slábne po roce.

    Světlo:
    Mimo světlo.
    Vlhkost:
    Plstnaté listy nasávají vlhkost; skladovat v suchu.

Způsoby zpracování na kartě byliny

  • Čaj(List)Vhodnost: Vysoká vhodnost

    Nálev nebo krátká extrakce ve vodě; typicky bez dlouhého varu.

    Podrobný popis způsobu (z katalogu)

    Bylinný čaj se zde připravuje jako nálev: sušené byliny nebo bylinnou směs zalij čerstvě vroucí vodou a nech louhovat alespoň 5 minut. Podle BfR jde o hygienické pravidlo, ne o léčivou dávku. Dodrž pokyny konkrétního výrobku, včetně delšího louhování, pokud je uvedeno. Toto pravidlo pro bylinné nálevy není obecným návodem pro pravý čaj (Camellia sinensis). Teplota, délka louhování a poměr suroviny k vodě mění chuť i složení výluhu.

    Od „odvaru“ se liší kratší dobou působení tepla a nižší intenzitou varu; pro jemné listy a květy bývá nálev vhodnější než dlouhé vaření. U konkrétní byliny vždy sledujte kartu byliny, část rostliny a bezpečnostní upozornění — obecná pravidla nenahrazují posouzení druhu.

    Tradiční kontext u tohoto způsobu: ano·Vědecký kontext u tohoto způsobu: ne

    Faskomilo — řecký šalvějový čaj

    Přibližně 10 minZačátečníkVědecký profil

    Otevřít recept →

  • Kulinářské použití(List)Vhodnost: Střední vhodnost

    Vaření, pečení, dochucování jako potravina — obecná kategorie mimo léčebné nároky.

    Podrobný popis způsobu (z katalogu)

    Kulinářské použití zahrnuje byliny jako ingredience jídel, nápojů nebo koření. Zde nehodnotíme léčivé účinky — jen připomínáme určení druhu, alergie a tepelnou úpravu tam, kde je nutná (např. některé plody nebo části rostlin).

    Kombinace s alkoholem, cukrem nebo dlouhým vařením mění výsledek; recepty ověřujte z kulinářských zdrojů.

    Tradiční kontext u tohoto způsobu: ano·Vědecký kontext u tohoto způsobu: ne

  • Med(List)Vhodnost: Střední vhodnost

    Macerace v medu (medová konzerva surovin).

    Podrobný popis způsobu (z katalogu)

    Med jako prostředí pro maceraci vytváří viskózní směs s vlastní biochemií: nízká aktivita vody, kyselost a enzymy medu ovlivňují uchování i chuť. Tradičně se používá u jemných květů nebo bylin, kde se chce spojit aroma s medem.

    Botulotoxin a bezpečnost medu u kojenců jsou obecná témata mimo rámec jednotlivé bylina; konkrétní doba macerace, poměry a skladování stanovuje receptura a zdroj, ne tento obecný popis.

    Tradiční kontext u tohoto způsobu: ano·Vědecký kontext u tohoto způsobu: ne

  • Esenciální olej(List)Vhodnost: Nízká vhodnost

    Koncentrovaný aromatický rostlinný produkt; použití závisí na konkrétním výrobku.

    Podrobný popis způsobu (z katalogu)

    Esenciální olej je koncentrovaný rostlinný produkt získávaný například parní destilací nebo lisováním. Obecný počet kapek ani poměr ředění neurčuje bezpečné použití.

    Vyber hotový výrobek určený pro zamýšlený účel a dodrž jeho návod. Na kůži ani vnitřně jej nepoužívej, pokud výrobce takové použití výslovně neuvádí. Tento přehled není receptem na domácí ředění.

    Tradiční kontext u tohoto způsobu: ne·Vědecký kontext u tohoto způsobu: ne

    Silice řecké šalvěje se destiluje průmyslově (Turecko, Řecko) a obsahuje 1,8-cineol a kafr; vnitřně neužívat, na kůži ředit.

Tradiční / spirituální využití

Odděleně od vědy — záznamy jsou kulturní či symbolické, ne léčebná doporučení.

  • Faskomilo — šalvěj, kterou Řekové pijí místo kávy

    Obecné

    Tradiční použitíLidové použitíHerbářová tradice

    Řecká šalvěj roste divoce na kamenitých svazích Peloponésu, Kréty a ostrovů a její čaj faskomilo je řeckou domácí odpovědí na nachlazení, bolení v krku a těžký žaludek; sbírá se v květu a suší ve svazcích. Antické řecké prameny šalvěj ctily jako bylinu dlouhého života a středověké přísloví se ptalo, proč by měl umírat člověk, kterému v zahradě roste šalvěj. Šalvějový med z Kréty a Kýthéry patří k nejcennějším řeckým medům. Zápis tradice.

    Forma:
    faskomilo — čaj řeckých hor; šalvějový med a Hippokratés
    Síla tvrzení:
    Tradice
    Poznámka ke zdroji:
    Boukhary R et al. (2016), Evid Based Complement Alternat Med 2016:7178105 (úvod); Regimen sanitatis Salernitanum (přísloví o šalvěji); řecká lidová tradice faskomilo.

Vědecké poznatky

Každé tvrzení má typ studie a zdroj (URL nebo DOI) tam, kde jsou k dispozici. Údaje o dávce z literatury jsou pouze informativní.

Jak číst štítky síly důkazu a typu studie

Štítky shrnují, jak je záznam v katalogu označený — nejsou lékařským hodnocením účinnosti. U každého záznamu vždy čtěte shrnutí, omezení a odkaz na zdroj.

Síla důkazu

Úroveň evidence neuvedena
Autor záznamu neuvedl stupňování; posuzuj podle textu shrnutí, omezení a odkazu na zdroj.
Popisná / orientační literatura
Popisná nebo odborná literatura bez kontrolovaného srovnání skupin — spíše kontext než „důkaz účinku“.
Slabá evidence
Studie nebo závěr s významnými metodickými omezeními; brát jen jako signál k dalšímu čtení.
Předběžné nálezy
První nebo menší studie — zajímavý směr, ale ne konečné slovo o účinnosti ani bezpečnosti.
Střední síla důkazu
Střední síla podle designu výzkumu; stále platí omezení vzorku a kontextu.
Silnější evidence
Silnější design nebo konzistence výsledků v rámci uvedených limitů studie.
Přehledová práce / review
Přehledová práce sumarizuje více zdrojů; kvalita závisí na metodě přehledu a oblasti.

Typ studie

Vyprávěcí / odborný text
Odborný text nebo přehled bez klasického studijního designu.
Studie in vitro
Experiment v buněčné kultuře nebo zkumavce — neříká účinek v těle.
Studie na zvířatech
Model na zvířatech — přenos na člověka není samozřejmý.
Observační studie
Sledování skupin bez náhodného přiřazení léčby; může mýlit se záměnou příčiny.
Klinická studie
Klinická studie s lidmi; důležitá je velikost vzorku a kontrolní skupina.
Randomizovaná kontrolovaná studie
Randomizované kontrolované pokusy patří mezi silnější designy, pokud jsou dobře provedené.
Přehledová studie
Přehledová studie shrnuje více prací — záleží na pravidlech výběru literatury.
Systematický přehled
Systematický přehled s jasnou metodikou hledání a výběru studií.
Meta-analýza
Statistické spojení více studií; výsledek závisí na vstupních datech a heterogenitě.
Regulační posouzení / monografie (EMA, WHO…)
Shrnutí regulačního orgánu k bylinnému přípravku — jiný kontext než jednotlivá RCT; často k přípravkům, ne k domácímu čaji.
Odborná monografie (bylinné přípravky)
Systematický souhrn literatury k rostlině nebo droze — kvalita závisí na autorovi a roce vydání.

  • Studie stanovila fenolické složení extraktu z řecké šalvěje (kyselina rozmarýnová, kyselina kávová, rutin, kvercetin) a ukázala protizánětlivý a antioxidační účinek u potkanů v modelu edému; jde o zvířecí data, ne o klinickou studii.

    Předběžné nálezyVyprávěcí / odborný textRok: 2016

    Omezení: Předklinická studie; časopis s nižší kontrolou kvality; přenos na čaj u lidí nedoložený.

    Boukhary R, Raafat K, Ghoneim AI, Aboul-Ela M, El-Lakany A — Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine

    Anti-Inflammatory and Antioxidant Activities of Salvia fruticosa: An HPLC Determination of Phenolic Contents

    DOI: 10.1155/2016/7178105

Obrázky

Hlavní fotografie je v záhlaví karty. Další snímky se zobrazí zde, až budou k dispozici.

Bezpečnost

Význam typů varování

Typ u každého varování pomáhá téma seskupit — neurčuje samotnou závažnost (tu značí samostatný štítek).

Vnitřní užití
Rizika polykání, extraktů, délky užívání nebo koncentrace u vnitřního užití.
Interakce / léky
Možný vliv na léky nebo souběh s léčbou — konzultuj zdroje a odborníka.
Syrové části rostliny
Syrové, nezralé nebo špatně upravené části rostliny mohou být nebezpečné.
Toxiny a regulace
Obsah toxických látek nebo regulovaných složek (např. v destilátech).
Kontakt s rostlinou
Podráždění kůže nebo sliznic při kontaktu s čerstvou rostlinou nebo šťávou.
Alergie
Alergické reakce, často v souvislosti s čeledí nebo senzibilizací.
Sběr a kontaminace
Kontaminace, záměna druhu nebo sběr z nevhodného místa.
  • Dlouhodobé užívání a thujonNízká závažnostVnitřní užití

    Šalvěj keřovitá obsahuje thujon a kafr; běžné kuchyňské a krátkodobé čajové dávky jsou bezpečné, dlouhodobé silné nálevy nedoporučované.