catálogo
Por nombre, época de recolección o preparación.
Mostrando 18 de 42 — 42 hierbas en la lista
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Matricaria chamomilla
Recolección (meses): V–VII
Procesamiento: infusión, Baño
Infusión típica de flores.
DetallesFoto de kallerna, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0. Tallos en flor; no se ve la cavidad del receptáculo, que debe comprobarse en un corte longitudinal del capítulo. · kallerna · CC BY-SA 3.0
Melissa officinalis
Recolección (meses): V–IX
Procesamiento: infusión, Miel
Aroma cítrico de las hojas; apreciada para infusión.
DetallesIlustración de la obra Köhler's Medizinal-Pflanzen (1897), dominio público. · Franz Eugen Köhler (Köhler's Medizinal-Pflanzen) · Public domain
Elsholtzia ciliata
Recolección (meses): VIII–IX
Procesamiento: Uso culinario, Inhalación
Hierba anual del este de Asia de la familia lamiaceas con aroma a menta y limón.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY 3.0). · Leslie J. Mehrhoff, University of Connecticut, Bugwood.org · CC BY 3.0
Momordica charantia
Recolección (meses): VI–X
Procesamiento: Uso culinario, infusión
Frutos usados en la cocina asiática y la tradición popular; Asia tropical y subtropical.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (Public domain). · Francisco Manuel Blanco (O.S.A.) · Public domain
Mentha × piperita
Recolección (meses): V–IX
Procesamiento: infusión, Miel
Aroma a mentol.
DetallesH. Zell, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0. Vista general; no muestra los detalles finos de identificación. · H. Zell · CC BY-SA 3.0
Achillea millefolium
Recolección (meses): VI–IX
Procesamiento: infusión, Baño
Hierba de pradera con corimbos de capítulos.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · O. Pichard · CC BY-SA 3.0
Olea europaea
Recolección (meses): IV–XII
Procesamiento: infusión, Uso culinario
Árbol mediterráneo — aceite y hoja con larga tradición; no es una hierba de prados centroeuropeos.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Hans Hillewaert · CC BY-SA 3.0
Urtica dioica
Recolección (meses): IV–VI
Procesamiento: infusión, Uso culinario
Conocida por sus pelos urticantes y sus hojas nutritivas.
DetallesCarl Axel Magnus Lindman, Bilder ur Nordens Flora (1917–1926). Ilustración botánica; dominio público. · Carl Axel Magnus Lindman · Public domain
Rosmarinus officinalis
Recolección (meses): V–IX
Procesamiento: infusión, Aceite herbal
Hojas aciculares aromáticas; resistente al frío en zonas templadas.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (GFDL 1.2). · fir0002 flagstaffotos [at] gmail.com Canon 20D + Tamron 28-75mm f/2.8 · GFDL 1.2
Aspalathus linearis
Recolección (meses): I–IV
Procesamiento: infusión, Fermentación
Arbusto leguminoso sudafricano de hojas aciculares; base del conocido té rojo.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 2.5). · Winfried Bruenken ( Amrum ) · CC BY-SA 2.5
Salvia fruticosa
Recolección (meses): V–VI
Procesamiento: infusión, Uso culinario
Salvia del Mediterraneo oriental; hojas aromáticas en la tradición griega "faskomilo".
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (Attribution). · This file is a work by Ester Inbar ( user:ST or he:user:ST ). More of my work can be found in Category:Files by User:ST . If you use my work outside Wikimedia I would appreciate being notified and referred to site where used here . · Attribution
Salvia officinalis
Recolección (meses): V–IX
Procesamiento: infusión, Inhalación
Hojas fuertemente aromáticas.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Kurt Stüber [1] · CC BY-SA 3.0
Sambucus nigra
Recolección (meses): V–VI
Procesamiento: infusión, Jarabe
Flores y bayas en la tradición; cuidado con las partes crudas.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY 2.5). · Willow · CC BY 2.5
Thymus serpyllum
Recolección (meses): V–IX
Procesamiento: infusión, Jarabe
Aroma a tomillo; pratenses y taludes.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Sutherlandia frutescens
Recolección (meses): IX–XII
Procesamiento: infusión, Tintura
Arbusto leguminoso sudafricano con vainas infladas y flores anaranjadas.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (Public domain). · Anna Maria Truter (1777-1857), wife of Sir John Barrow, 1st Baronet · Public domain
Sideritis scardica
Recolección (meses): VI–VIII
Procesamiento: decocción, infusión
Hierba montaña griega; la parte aérea seca da el tradicional "té de montaña".
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (Public domain). · Daderot · Public domain
Tilia cordata
Recolección (meses): V–VI
Procesamiento: infusión, Jarabe
Árbol melífero; flores para infusión.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY 3.0). · ImreKiss · CC BY 3.0
Thymus vulgaris
Recolección (meses): V–IX
Procesamiento: infusión, Jarabe
Intenso aroma a timol; jardín mediterráneo y cultivo en Europa central.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · Isidre blanc · CC BY-SA 4.0