catálogo
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Mostrando 24 de 92 — 92 hierbas en la lista
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Silybum marianum
Recolección (meses): VII–IX
Procesamiento: infusión, Miel
Manchas blancas en las hojas; semillas en la tradición herbolaria.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (GFDL 1.2). · fir0002 flagstaffotos [at] gmail.com Canon 20D + Tamron 28-75mm f/2.8 · GFDL 1.2
Allium schoenoprasum
Recolección (meses): IV–V
Procesamiento: infusión, Vinagre herbal
Delicados brotes bulbosos para ensaladas.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Jamain · CC BY-SA 3.0
Centella asiatica
Recolección (meses): I–XII
Procesamiento: Uso culinario, infusión
Hierba de humedales y terrenos cultivados; uso tradicional en Asia.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY 3.0). · Forest & Kim Starr · CC BY 3.0
Syzygium aromaticum
Recolección (meses): VII–X
Procesamiento: infusión, Uso culinario
árbol indonesio; sus capullos florales secos y sin abrir constituyen la especia clavo.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · Bayu Nugroho · CC BY-SA 4.0
Cyclopia intermedia
Recolección (meses): XII–III
Procesamiento: infusión, Fermentación
Arbusto sudafricano cuyas hojas fermentadas producen el "té de miel".
Detalles
Turnera diffusa
Recolección (meses): VI–IX
Procesamiento: infusión, Licor herbal
pequeño arbusto mexicano de hojas aromáticas conocido en la tradición popular.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Origanum dictamnus
Recolección (meses): VI–IX
Procesamiento: infusión, Compresa
Endemismo cretense con hojas tomentosas y flores rosas en espigas colgantes.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Taraxacum officinale
Recolección (meses): III–XI
Procesamiento: Tintura, Ensalada / crudo
Planta melífera con raíz y hojas amargas.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons.
Juniperus communis
Recolección (meses): IX–XI
Procesamiento: infusión, Sahumerio
Arbusto conífero con "bayas" (gálbulas); acículas y frutos aromáticos.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0
Dysphania ambrosioides
Recolección (meses): VI–IX
Procesamiento: Uso culinario, infusión
Hierba mexicana tipo quenopodio, condimento indispensable en los platillos de frijoles.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (Public domain). · Wikimedia Commons · Public domain
Echinacea purpurea
Recolección (meses): VII–IX
Procesamiento: infusión, Glicerito
Planta vivaz ornamental con inflorescencias llamativas; raíz y parte aérea en preparados herboristas.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · Burkhard Mücke · CC BY-SA 4.0
Lavandula angustifolia
Recolección (meses): V–VII
Procesamiento: infusión, Miel
Hojas estrechas aromáticas y flores violetas.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (Public domain). · Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen · Public domain
Artemisia dracunculus
Recolección (meses): V–IX
Procesamiento: infusión, Vinagre herbal
Aroma anisado de las hojas; hierba culinaria.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · KENPEI · CC BY-SA 3.0
Tagetes lucida
Recolección (meses): VIII–X
Procesamiento: infusión, Uso culinario
Pariente mexicano del tagetes con aroma dulce a anís en sus hojas.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · manfred.sause@volloeko.de · CC BY-SA 3.0
Eucalyptus globulus
Recolección (meses): I–XII
Procesamiento: Inhalación, infusión
Eucalipto de amplia plantación con aceite en las hojas — economía y aromaterapia.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY 2.0). · John Tann from Sydney, Australia · CC BY 2.0
Rubus idaeus
Recolección (meses): V–IX
Procesamiento: infusión, Miel
Zarza con frambuesas comestibles; hojas usadas en infusiones.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · Didier Descouens · CC BY-SA 4.0
Fragaria vesca
Recolección (meses): IV–X
Procesamiento: infusión, Ensalada / crudo
Fresas del bosque; hojas y frutos con moderación.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0 de). · Jörg Hempel · CC BY-SA 3.0 de
Ginkgo biloba
Recolección (meses): VI–IX
Procesamiento: infusión, Cápsulas
Hojas en abanico; extractos de hoja en complementos alimenticios.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · EecherplazGinkgo06.jpg : Cayambe derivative work: Ginkgotree ( talk ) · CC BY-SA 3.0
Verbascum thapsus
Recolección (meses): V–VIII
Procesamiento: infusión, Aceite herbal
Tallo alto con espiga densa de flores amarillas.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · 4028mdk09 · CC BY-SA 3.0
Annona muricata
Recolección (meses): I–XII
Procesamiento: Uso culinario, infusión
árbol tropical de frutos grandes con puas y pulpa cremosa blanca.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY 2.0). · Damien Boilley from suburbs of Paris, France · CC BY 2.0
Glechoma hederacea
Recolección (meses): V–IX
Procesamiento: infusión, Miel
Tallos rastreros; hojas aromáticas en infusiones.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0
Cymbopogon citratus
Recolección (meses): I–XII
Procesamiento: infusión, Uso culinario
Hojas aromáticas usadas en cocina; cultivo común en el Asia tropical.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY 2.0). · Wikimedia Commons · CC BY 2.0
Foeniculum vulgare
Recolección (meses): V–IX
Procesamiento: infusión, Uso culinario
Hojas plumosas y frutos usados en cocina dulce y salada.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY 4.0). · Elekes Andor · CC BY 4.0
Hypericum perforatum
Recolección (meses): VI–VIII
Procesamiento: infusión, Aceite herbal
Flores amarillas; puntos típicos en las hojas.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · Didier Descouens · CC BY-SA 4.0