Przejdź do treści
Soul of Herbs

Miesiąc 12

Co zbierać: Grudzień

Przegląd w całym katalogu: przy każdym ziele podajemy część rośliny z okresów zbioru, które obejmują ten miesiąc, krótki podgląd przetwarzania jak w katalogu oraz orientacyjny stopień bezpieczeństwa. Ten sam wybór wyświetlisz w katalogu ziół — filtry odpowiadają temu miesiącowi i obszarowi.

Filtruj katalog według części rośliny (dla tego miesiąca)

Wyświetlono 15 z 147 — 15 ziół na liście

Tabela ziół — Grudzień

Wiersze odpowiadają opublikowanym ziołom, u których zbiór obejmuje miesiąc 12; kolumny podsumowują części rośliny, typowe przetwarzanie z katalogu i orientacyjny stopień bezpieczeństwa.

ZiołoCzęść roślinyTypowe przetwarzanieBezpieczeństwo
Bazylia święta

Ocimum tenuiflorum

Napar · Zastosowanie kulinarneOgólnie uznawane za bezpieczne
Euterpa warzywna

Euterpe oleracea

Zastosowanie kulinarne · SyropOgólnie uznawane za bezpieczne
Galgant lekarski

Alpinia galanga

Zastosowanie kulinarne · OdvarOgólnie uznawane za bezpieczne
Guarana

Paullinia cupana

Proszek · Zastosowanie kulinarneOstrożność
Imbir lekarski

Zingiber officinale

Napar · SyropOgólnie uznawane za bezpieczne
Kakaowiec właściwy

Theobroma cacao

Odvar · Zastosowanie kulinarneOgólnie uznawane za bezpieczne
Lotos orzechodajny

Nelumbo nucifera

Napar · Zastosowanie kulinarneOgólnie uznawane za bezpieczne
Męczennica jadalna

Passiflora edulis

Syrop · Zastosowanie kulinarneOgólnie uznawane za bezpieczne
Morwa indyjska / Noni

Morinda citrifolia

Fermentacja · Zastosowanie kulinarneOstrożność
Murraja Koeniga

Murraya koenigii

Zastosowanie kulinarne · Olej ziołowyOgólnie uznawane za bezpieczne
Orzesznica wyniosła

Bertholletia excelsa

Zastosowanie kulinarneOgólnie uznawane za bezpieczne
Palczatka cytrynowa

Cymbopogon citratus

Napar · Zastosowanie kulinarneOgólnie uznawane za bezpieczne
Pieprz betelowy

Piper betle

Zastosowanie kulinarne · OkładOstrożność
Pieprz czarny

Piper nigrum

Odvar · Zastosowanie kulinarneOgólnie uznawane za bezpieczne
Wąkrota azjatycka

Centella asiatica

Zastosowanie kulinarne · NaparOstrożność