Katalog
Podle názvu, sběru nebo způsobu zpracování.
Zobrazeno 24 z 147 — 147 bylin v seznamu
Aktivní filtry — klepnutím jeden odeberete:
Leonurus cardiaca
Sběr (měsíce): V–IX
Zpracování: Čaj, Sirup
Typická hluchavkovitá bylina lužních okrajů; růžové pyskaté květy v přeslenu.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · D. Gordon E. Robertson · CC BY-SA 3.0
Sutherlandia frutescens
Sběr (měsíce): IX–XII
Zpracování: Čaj, Tinktura
Jihoafrický bobovitý keř s nafouklými lusky a oranžovými květy.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (Public domain). · Anna Maria Truter (1777-1857), wife of Sir John Barrow, 1st Baronet · Public domain
Aleurites moluccanus
Sběr (měsíce): I–XII
Zpracování: Kulinářské použití, Bylinný olej
Tropický strom Tichomoří se semeny bohatými na olej („kukui").
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY 3.0). · Forest & Kim Starr · CC BY 3.0
Galium aparine
Sběr (měsíce): V–IX
Zpracování: Čaj, Salát
Háčkovité listy; mladé výhonky v kuchyni opatrně.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (Public domain). · Wikimedia Commons · Public domain
Salvia fruticosa
Sběr (měsíce): V–VI
Zpracování: Čaj, Kulinářské použití
Východostředomořská šalvěj; aromatické listy v řecké tradici „faskomilo".
DetailFotografie na Wikimedia Commons (Attribution). · This file is a work by Ester Inbar ( user:ST or he:user:ST ). More of my work can be found in Category:Files by User:ST . If you use my work outside Wikimedia I would appreciate being notified and referred to site where used here . · Attribution
Salvia officinalis
Sběr (měsíce): V–IX
Zpracování: Čaj, Inhalace
Silně aromatické listy.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Kurt Stüber [1] · CC BY-SA 3.0
Rumex acetosa
Sběr (měsíce): IV–VI
Zpracování: Čaj, Salát
Kyselé listy do salátů a polévek.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC0). · AnRo0002 · CC0
Tamarindus indica
Sběr (měsíce): II–IV
Zpracování: Kulinářské použití, Sirup
Tropický strom s lusky obsahujícími sladkokyselou hnědou dužinu.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY 2.5). · B.navez · CC BY 2.5
Tasmannia lanceolata
Sběr (měsíce): I–XII
Zpracování: Kulinářské použití, Prášek
Tasmánie a horské oblasti — „horský pepř“ v moderní kuchyni.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY 3.0). · Melburnian · CC BY 3.0
Terminalia ferdinandiana
Sběr (měsíce): III–VI
Zpracování: Kulinářské použití, Prášek
Severní teritorium — plody s velmi vysokým obsahem vitamínu C v bushfood.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY 4.0). · (c) Thomas Mesaglio, some rights reserved (CC BY) · CC BY 4.0
Echinacea purpurea
Sběr (měsíce): VII–IX
Zpracování: Čaj, Glycerit
Zahradní trvalka s nápadnými květenstvími; kořen a nať v bylinných přípravcích.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · Burkhard Mücke · CC BY-SA 4.0
Hypericum perforatum
Sběr (měsíce): VI–VIII
Zpracování: Čaj, Bylinný olej
Žluté květy; typické tečky v listech.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · Didier Descouens · CC BY-SA 4.0
Thymus vulgaris
Sběr (měsíce): V–IX
Zpracování: Čaj, Sirup
Silné tymolové aroma; středomořská zahrada i pěstování v ČR.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · Isidre blanc · CC BY-SA 4.0
Vanilla planifolia
Sběr (měsíce): I–III
Zpracování: Tinktura, Kulinářské použití
Popínavá orchidej, jejíž fermentované tobolky dávají vanilkové aroma.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (Public domain). · Everglades National Park · Public domain
Laurus nobilis
Sběr (měsíce): I–XII
Zpracování: Kulinářské použití, Čaj
Středomořský strom s aromatickými listy; v antice Apollónova rostlina.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Chrysopogon zizanioides
Sběr (měsíce): XI–III
Zpracování: Macerát za studena, Esenciální olej
Trsnatá tropická tráva s hustým aromatickým kořenovým systémem.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (Public domain). · Wikimedia Commons · Public domain
Persicaria odorata
Sběr (měsíce): I–XII
Zpracování: Kulinářské použití, Obklad
Vietnamská bylina rdesnového typu s ostrou koriandrově-citrusovou vůní.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · Joditran · CC BY-SA 4.0
Viola odorata
Sběr (měsíce): III–IV
Zpracování: Čaj, Macerát za studena
Voňavé fialové květy; studené nálevy a sirupy.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 2.5). · Fritz Geller-Grimm · CC BY-SA 2.5
Withania somnifera
Sběr (měsíce): X–III
Zpracování: Prášek, Kapsle
Indická vytrvalá rostlina, jedna z hlavních bylin ájurvédy.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · SAplants · CC BY-SA 4.0
Calluna vulgaris
Sběr (měsíce): VIII–IX
Zpracování: Čaj, Esence
Nízký vřes s drobnými listy a růžovými květy; medonosný.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Aqwis ( Aqwis ) · CC BY-SA 3.0
Wasabia japonica
Sběr (měsíce): I–XII
Zpracování: Kulinářské použití, Prášek
Chladné prameniště a štěrk podél toků v horách; kořenové nárazy v gastronomii.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (Public domain). · Sabigirl at English Wikipedia · Public domain
Hyssopus officinalis
Sběr (měsíce): V–IX
Zpracování: Čaj, Sirup
Modré květy; silné aroma v zahradě.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY 4.0). · Robert Flogaus-Faust · CC BY 4.0
Zingiber officinale
Sběr (měsíce): X–XII
Zpracování: Čaj, Sirup
Kořen zázvoru — kulturní plodina v tropické a subtropické Asii včetně Myanmaru.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (Public domain). · Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen · Public domain
Thuja occidentalis
Sběr (měsíce): I–XII
Zpracování: Vykuřovadlo, Mast
Ikona boreálních mokřadů a štěrkopísek — kultura Prvních národů i koloniální léčitelství.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · Daniel Dumais · CC BY-SA 4.0