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Kräuter
Suchen Sie auf Deutsch, Lateinisch oder nach einem alternativen Namen. Kombinieren Sie Filter nach Vorkommen, Erntemonat, Pflanzenteil in den Erntedaten, Verarbeitungsmethode und Thema — dieselben Themen finden Sie auch in der Übersicht der Beschwerden.
Beginnen Sie mit einer einfachen Anfrage im Feld unten, oder wählen Sie einen Monat, einen Pflanzenteil (aus den Erntedaten) sowie eine oder mehrere Verarbeitungsmethoden (es gilt die "Oder"-Logik). Bei den Themen können Sie die Anzeige auf traditionelle und spirituelle Bezüge eingrenzen oder auf wissenschaftlich gefasste Verweise im Steckbrief. Ergänzend lässt sich der Inhalt im Kräutersteckbrief filtern: stärkere wissenschaftliche Evidenz vs. orientierende Einträge sowie das Vorhandensein eines traditionellen / spirituellen Abschnitts.
Tipp: probieren Sie "Kamille", "Melissa officinalis" oder eine Kombination aus Monat + Pflanzenteil + Tee / Tinktur
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20 von 147 angezeigt — 20 Kräuter in der Liste
Filter und Suche
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- Asiatischer WassernabelCentella asiaticaPflanze der Feuchtgebiete und Kulturflächen; traditionelle Nutzung in Asien.
- BetelpfefferPiper betleTraditionelles Kauen der Blätter in Südostasien.
- BittermeloneMomordica charantiaFrüchte in der asiatischen Küche und Volksmedizin; tropisches und subtropisches Asien.
- ChamäleonpflanzeHouttuynia cordataErnte (Monate): V–VIIIFeuchtigkeitsliebende ostasiatische Pflanze mit fischigem Blattgeruch.
- CurryblattMurraya koenigiiAromatische Blätter in der Küche Myanmars und Indiens.
- Echter ZimtbaumCinnamomum verumRinde als Gewürz „Ceylon-Zimt“; tropische Kulturpflanze der Region.
- GewürzelsholtzieElsholtzia ciliataErnte (Monate): VIII–IXEinjähriges ostasiatisches Lippenblütler-Kraut mit minzig-zitronigem Duft.
- Großer GalgantAlpinia galangaRhizom und frische Triebe in der südostasiatischen Küche einschließlich Myanmars.
- Heiliges BasilikumOcimum tenuiflorumTulsi — kulturell bedeutsam in Südasien; nicht mit dem Echten Basilikum verwechseln.
- Indische LotusblumeNelumbo nuciferaSymbol und Nahrungspflanze in Asien; Gewässer und Teiche in der Tropenzone.
- IngwerZingiber officinaleIngwerwurzel — Kulturpflanze im tropischen und subtropischen Asien einschließlich Myanmar.
- JiaogulanGynostemma pentaphyllumErnte (Monate): VII–IXOstasiatische, kletternde Kürbisgewächs-Pflanze; Tee „Jiaogulan“.
- KurkumaCurcuma longaWurzelstock (Kurkuma) weit verbreitet in Asien; Herkunft tropisches Asien.
- Muschelblumen-IngwerAlpinia zerumbetErnte (Monate): I–XIIHohe tropische Ingwerpflanze mit auffälligen muschelförmigen Blüten.
- NoniMorinda citrifoliaFrüchte in der tropischen Volksmedizin; Verbreitung auch im Gebiet Myanmar.
- ReiswasserhyssopLimnophila aromaticaErnte (Monate): I–XIIVietnamesische Wasserpflanze der Reisfelder mit einem Aroma zwischen Zitrone und Kümmel.
- Schwarzer PfefferPiper nigrumSchwarzer Pfeffer — bedeutende Kulturpflanze im tropischen Asien.
- TeestrauchCamellia sinensisQuelle des Tees — weit verbreitete Kulturpflanze in Myanmar und den umliegenden Ländern.
- Vietnamesischer KorianderPersicaria odorataErnte (Monate): I–XIIVietnamesisches Knöterich-Kraut mit scharfem Koriander-Zitrus-Aroma.
- ZitronengrasCymbopogon citratusAromatische Blätter in der Küche verwendet; verbreitete Kulturpflanze im tropischen Asien.