Elsholtzia ciliata

Gewürzelsholtzie

Allgemein als sicher anerkannt

Weitere Namen: Kinh gioi, Crested late-summer mint, Xiang ru, Naginatakoju, Kambodžská máta

Einjähriges ostasiatisches Lippenblütler-Kraut mit minzig-zitronigem Duft.

Aufrechtes, einjähriges Kraut mit eiförmigen, gesägten Blättern und schlanken, violett-rosa Blütenähren an den Stängelenden; das Kraut hat einen frischen, minzig-zitronigen Duft und wird in Nordvietnam und China als Gewürz in Suppen und Marinaden verwendet.

Familie: Lamiaceae
Pflanzentyp: einjährige Pflanze

Bedeutung der Sicherheitsstufen (Legende aufklappen)

Allgemein als sicher anerkannt. Typischerweise ein gewöhnliches Kraut bei vernünftigem Sammeln und vernünftiger Anwendung; lesen Sie dennoch stets die konkreten Hinweise im Steckbrief.
Information. Vorrangig eine informative Stufe — wichtig sind die Details im Text und bei den Warnungen unten.
Vorsicht. Erfordert erhöhte Vorsicht (Dosierung, Dauer der Anwendung, empfindliche Gruppen, Wechselwirkungen).
Riskant. Erhebliche Risiken — prüfen Sie Quellen, Gegenanzeigen und gegebenenfalls eine fachliche Aufsicht.
Nicht unter häuslichen Bedingungen. Es ist nicht ratsam, unter häuslichen Bedingungen ohne Kenntnis und Sicherheit zu experimentieren.
Hohes Risiko bei innerlicher Anwendung. Besonderes Risiko bei innerlicher Anwendung (z. B. Alkaloide); vermeiden Sie eine langfristige oder unverantwortliche Einnahme.
Nicht angegeben. Die Stufe ist noch nicht ausgefüllt — verlassen Sie sich auf die einzelnen Warnungen und Verweise unten.

Gewürzelsholtzie — Pflanzenhabitus (Wikimedia Commons). — Fotografie auf Wikimedia Commons (CC BY 3.0).
Habitus der Pflanze

Schnellüberblick

Zusammenfassung für die praktische Entscheidung; Details finden sich in den Abschnitten unten.

Sicherheitsstufe: Allgemein als sicher anerkannt Details
Wissenschaftliche Quellen im Steckbrief: Ja — angegebene Quellen bei den Aussagen Abschnitt Wissenschaft
Wann und was sammeln: Blatt — August–September
Gesamte Ernte
Verarbeitungsmethoden: Kulinarische Verwendung, Inhalation, Tee
Alle Methoden und Rezepte im Steckbrief
Themen und Beschwerden: Blähungen und Flatulenz, Erkältung — allgemeines Wohlbefinden, Schnupfen und verstopfte Nase…
Abschnitt Themen, Übersicht der Beschwerden

Identifizierung und Verwechslungen

Aufrechtes, aromatisches, einjähriges Kraut aus der Familie Lamiaceae, 30–50 cm. Stängel vierkantig, weich behaart. Blätter einfach, gegenständig, eiförmig, scharf zugespitzt, 3–9 cm, gesägt, unterseits drüsig. Charakteristisch sind die einseitigen (einzeiligen) endständigen Ähren von ca. 4 cm mit kleinen (ca. 5 mm) hellrotvioletten bis bläulichen, zweilippigen Blüten, die von unten nach oben aufblühen. Die gesamte Pflanze duftet stark.

Mögliche Verwechslungen und Risiken

Beim Sammeln sind keine gefährlichen kulinarischen Doppelgänger belegt. Einseitige Blütenähre, viereckiger Stängel und drüsig gepunktete Blätter sind innerhalb der Lippenblütler bestimmend. E. cristata wird manchmal als Synonym/naher Verwandter geführt, stellt kein Giftrisiko dar.

Themen und Beschwerden

Weitere Themen finden Sie in der Übersicht der Beschwerden und Themen.

Blähungen und Flatulenz
Traditionell· Traditioneller / kultureller Rahmen
Erkältung — allgemeines Wohlbefinden
Traditionell· Traditioneller / kultureller Rahmen
Schnupfen und verstopfte Nase
Traditionell· Traditioneller / kultureller Rahmen
Übelkeit und Magen
Traditionell· Traditioneller / kultureller Rahmen

Geografisches Vorkommen

Vietnam
Häufiges Wildvorkommen in der Region

Ernte

BlattAugust–September
Sommer
Region: Vietnam
Anmerkungen: Kraut auf dem Höhepunkt der Blüte, wenn der Duft am stärksten ist.

Lagerung

Trocknen(Blatt)
Frische Blätter 4–5 Tage im Kühlschrank in feuchtem Papier; getrocknetes blühendes Kraut (Xiang Ru) 1 Jahr in einem luftdichten Gefäß. Der Duft lässt nach einem halben Jahr nach.
Licht:
Vor Licht schützen.
Feuchtigkeit:
Vor Feuchtigkeit schützen.

Verarbeitungsmethoden im Kräutersteckbrief

Kulinarische Verwendung(Blatt)Eignung: Hohe Eignung
Kochen, Backen, Würzen als Lebensmittel — eine allgemeine Kategorie ohne therapeutische Ansprüche.
Ausführliche Beschreibung der Methode (aus dem Katalog)
Die kulinarische Verwendung umfasst Kräuter als Zutaten von Gerichten, Getränken oder Gewürzen. Hier bewerten wir keine heilenden Wirkungen — wir erinnern nur an die Artbestimmung, Allergien und die thermische Zubereitung dort, wo sie notwendig ist (z. B. manche Früchte oder Pflanzenteile).
Die Kombination mit Alkohol, Zucker oder langem Kochen verändert das Ergebnis; prüfe Rezepte anhand kulinarischer Quellen.
Traditioneller Kontext zu dieser Methode: ja·Wissenschaftlicher Kontext zu dieser Methode: nein
Inhalation(Blatt)Eignung: Mittlere Eignung
Von der häuslichen Dampfinhalation über einem Gefäß mit heißem Wasser wird wegen der Verbrühungsgefahr abgeraten.
Ausführliche Beschreibung der Methode (aus dem Katalog)
Diese Seite beschreibt die Risiken der häuslichen Dampfinhalation über einem Gefäß mit heißem Wasser; sie ist keine Anleitung dazu. Newcastle Hospitals NHS rät von diesem Hausmittel ab. Verschüttetes heißes Wasser kann schwere Verbrühungen verursachen, besonders bei Kindern. Die Belege für eine Wirksamkeit bei verstopfter Nase sind begrenzt.
Traditioneller Kontext zu dieser Methode: ja·Wissenschaftlicher Kontext zu dieser Methode: nein
Xông: vietnamesische Dampfinhalation mit Kinh giới
Etwa 20 minAnfängerWissenschaftliches Profil
Rezept öffnen →
Tee(Blatt)Eignung: Mittlere Eignung
Aufguss oder kurze Extraktion in Wasser; typischerweise ohne langes Kochen.
Ausführliche Beschreibung der Methode (aus dem Katalog)
Kräutertee wird hier als Aufguss zubereitet: Getrocknete Kräuter oder eine Kräutermischung mit frisch sprudelnd kochendem Wasser übergießen und mindestens 5 Minuten ziehen lassen. Laut BfR ist dies eine Hygieneregel, keine Arzneidosis. Die Hinweise des jeweiligen Produkts beachten, einschließlich einer angegebenen längeren Ziehzeit. Diese Regel für Kräuteraufgüsse ist keine allgemeine Zubereitungsanleitung für echten Tee (Camellia sinensis). Temperatur, Ziehdauer und das Verhältnis von Rohstoff zu Wasser verändern Geschmack und Zusammensetzung des Auszugs.
Vom "Absud" unterscheidet er sich durch die kürzere Einwirkung der Hitze und die geringere Kochintensität; für zarte Blätter und Blüten ist der Aufguss oft besser geeignet als langes Kochen. Beim konkreten Kraut richte dich stets nach der Karte des Krauts, dem Pflanzenteil und den Sicherheitshinweisen — allgemeine Regeln ersetzen nicht die Beurteilung der Art.
Traditioneller Kontext zu dieser Methode: ja·Wissenschaftlicher Kontext zu dieser Methode: nein

Traditionelle / spirituelle Verwendung

Getrennt von der Wissenschaft — die Einträge sind kultureller oder symbolischer Natur, keine Heilempfehlungen.

Kraut der "Sommererkältung"
Allgemein
Traditionelle VerwendungVolkstümliche VerwendungKräuterüberlieferung
In der chinesischen Materia medica heißt das blühende Elsholtzia-Kraut Xiang Ru und wird bei "Sommererkältung" durch Feuchtigkeit und Hitze gegeben; daher der Beiname "Sommerminze". In Vietnam gehört Kinh giới fest zum Teller frischer Kräuter bei Bún und Phở; volksmedizinisch kommt es bei Schnupfen in Dampfbäder und auf Hautausschläge. Dokumentation einer Tradition ohne klinische Belege.
Form:
Xiang ru in der chinesischen Materia medica; Kinh giới auf dem vietnamesischen Kräuterteller
Stärke der Aussage:
Tradition
Anmerkung zur Quelle:
Martisiene I et al. (2023), Pharmaceuticals 16:1464 (Einleitung zur traditionellen Verwendung); chinesische Materia medica (Xiangru, Elsholtziae herba).

Wissenschaftliche Erkenntnisse

Jede Aussage hat einen Studientyp und eine Quelle (URL oder DOI), sofern vorhanden. Angaben zur Dosis aus der Literatur sind nur informativ.

Wie man die Etiketten zur Beweiskraft und zum Studientyp liest

Die Etiketten fassen zusammen, wie ein Eintrag im Katalog gekennzeichnet ist — sie sind keine medizinische Bewertung der Wirksamkeit. Lesen Sie bei jedem Eintrag stets die Zusammenfassung, die Einschränkungen und den Quellenverweis.

Beweiskraft

Evidenzniveau nicht angegeben: Der Autor des Eintrags hat keine Abstufung angegeben; beurteilen Sie anhand des Texts der Zusammenfassung, der Einschränkungen und des Quellenverweises.
Beschreibende / orientierende Literatur: Beschreibende oder fachliche Literatur ohne kontrollierten Gruppenvergleich — eher Kontext als "Wirkungsnachweis".
Schwache Evidenz: Studie oder Schlussfolgerung mit erheblichen methodischen Einschränkungen; nur als Signal zum weiteren Lesen zu verstehen.
Vorläufige Befunde: Erste oder kleinere Studie — eine interessante Richtung, aber kein endgültiges Urteil über Wirksamkeit oder Sicherheit.
Mittlere Beweiskraft: Mittlere Stärke je nach Studiendesign; Einschränkungen bei Stichprobe und Kontext gelten weiterhin.
Stärkere Evidenz: Stärkeres Design oder Konsistenz der Ergebnisse im Rahmen der angegebenen Studiengrenzen.
Übersichtsarbeit / Review: Eine Übersichtsarbeit fasst mehrere Quellen zusammen; die Qualität hängt von der Methode der Übersicht und dem Fachgebiet ab.

Studientyp

Erzählender / fachlicher Text: Fachlicher Text oder Übersicht ohne klassisches Studiendesign.
In-vitro-Studie: Experiment in Zellkultur oder Reagenzglas — sagt nichts über die Wirkung im Körper aus.
Tierstudie: Tiermodell — die Übertragung auf den Menschen ist nicht selbstverständlich.
Beobachtungsstudie: Beobachtung von Gruppen ohne zufällige Zuteilung der Behandlung; kann durch Störfaktoren irreführen.
Klinische Studie: Klinische Studie mit Menschen; wichtig sind Stichprobengröße und Kontrollgruppe.
Randomisierte kontrollierte Studie: Randomisierte kontrollierte Versuche gehören zu den stärkeren Designs, sofern sie gut durchgeführt sind.
Übersichtsstudie: Eine Übersichtsstudie fasst mehrere Arbeiten zusammen — es kommt auf die Regeln der Literaturauswahl an.
Systematische Übersichtsarbeit: Systematische Übersichtsarbeit mit klarer Methodik der Suche und Auswahl von Studien.
Meta-Analyse: Statistische Verbindung mehrerer Studien; das Ergebnis hängt von den Eingangsdaten und der Heterogenität ab.
Regulatorische Beurteilung / Monografie (EMA, WHO…): Zusammenfassung einer Regulierungsbehörde zu einem Kräuterpräparat — ein anderer Kontext als eine einzelne RCT; oft zu Präparaten, nicht zu hausgemachtem Tee.
Fachmonografie (Kräuterpräparate): Systematische Zusammenfassung der Literatur zu einer Pflanze oder Droge — die Qualität hängt vom Autor und Erscheinungsjahr ab.

Eine Laborstudie an isolierter glatter Muskulatur zeigte, dass ätherisches Elsholtziaöl mit Elsholtziaketon und Dehydroelsholtziaketon entspannend wirkt, vermutlich über Calciumkanäle; Gewebedaten, keine klinische Studie.
Vorläufige BefundeErzählender / fachlicher TextJahr: 2023
Einschränkungen: Präklinische In-vitro-Studie; Übertragbarkeit auf menschliche Anwendung nicht nachgewiesen.
Martisiene I et al. — Pharmaceuticals
Elsholtzia ciliata Essential Oil Exhibits a Smooth Muscle Relaxant Effect
DOI: 10.3390/ph16101464

Bilder

Das Hauptfoto befindet sich im Kopf des Steckbriefs. Weitere Aufnahmen erscheinen hier, sobald sie verfügbar sind.

Sicherheit

Bedeutung der Warnungstypen

Der Typ bei jeder Warnung hilft, das Thema zu gruppieren — er bestimmt nicht den Schweregrad selbst (dieser wird durch ein eigenes Etikett angezeigt).

Innerliche Anwendung: Risiken beim Verschlucken, bei Extrakten, bei der Dauer der Anwendung oder der Konzentration bei innerlicher Anwendung.
Wechselwirkungen / Arzneimittel: Möglicher Einfluss auf Arzneimittel oder Wechselwirkung mit einer Behandlung — ziehen Sie Quellen und eine Fachperson zurate.
Rohe Pflanzenteile: Rohe, unreife oder schlecht aufbereitete Pflanzenteile können gefährlich sein.
Toxine und Regulierung: Gehalt an toxischen Stoffen oder regulierten Bestandteilen (z. B. in Destillaten).
Kontakt mit der Pflanze: Reizung der Haut oder Schleimhäute bei Kontakt mit der frischen Pflanze oder dem Saft.
Allergie: Allergische Reaktionen, oft im Zusammenhang mit der Pflanzenfamilie oder einer Sensibilisierung.
Ernte und Kontamination: Kontamination, Verwechslung der Art oder Sammeln an einem ungeeigneten Ort.

Noch ohne strukturierte Sicherheitseinträge.