Mostrando 58 de 147 — 58 hierbas en la lista
- Acedera comúnRumex acetosaHojas acidas en ensaladas y sopas.
- Achicoria comúnCichorium intybusFlores azules a lo largo de los caminos; raiz y hojas jovenes en la cocina.
- AegopodioGalium aparineHojas con foliolos en angulo; brotes jovenes en la cocina con precaucion.
- Agrimonia comúnAgrimonia eupatoriaHierba caulinar con hojas pecioladas y espigas amarillas de pequeñas flores.
- AjenjoArtemisia absinthiumHojas y flores aromaticas y amargas.
- Ajo de osoAllium ursinumHojas primaverales en bosques de ribera; intenso aroma a ajo.
- Albahaca comúnOcimum basilicumAroma tipico de albahaca; planta anual y hortaliza.
- Alquimila comúnAlchemilla vulgarisHojas palmadas; gotas gelatinosas sobre las hojas por la manana.
- Anis verdePimpinella anisumDulce aroma de los frutos; licores y reposteria.
- Arandano comúnVaccinium myrtillusBayas azul oscuro; hojas y frutos en la tradicion herbolaria.
- Arandano rojoVaccinium vitis-idaeaBayas rojas acidas; hojas de uso duradero.
- Bistorta medicinalPersicaria bistortaDenso espigueo de flores rosas; rizoma utilizado en la tradicion.
- Brezo comúnCalluna vulgarisBrezo bajo con pequeñas hojas y flores rosas; muy melífero.
- Calendula oficinalCalendula officinalisFlores naranjas en jardin y estado silvestre.
- Cardo marianoSilybum marianumManchas blancas en las hojas; semillas en la tradicion herbolaria.
- Cebollino costeroAllium schoenoprasumDelicados brotes bulbosos para ensaladas.
- Cola de caballoEquisetum arvenseEsporangios primaverales; recolectar solo en lugares limpios.
- Consuelda mayorSymphytum officinaleHojas grandes; alcaloides - precaucion en uso interno.
- Diente de leonTaraxacum officinalePlanta melifera con raiz y hojas amargas.
- Echinacea purpureaEchinacea purpureaPlanta vivaz ornamental con inflorescencias llamativas; raiz y parte aerea en preparados herboristas.
- Enebro comúnJuniperus communisArbusto conifero con "bayas" (galbulas); aciculas y frutos aromaticos.
- EspliegoLavandula angustifoliaHojas estrechas aromaticas y flores violetas.
- Estragón francesArtemisia dracunculusAroma anisado de las hojas; hierba culinaria.
- Frambuesa comúnRubus idaeusZarza con frambuesas comestibles; hojas usadas en infusiones.
- Fresa silvestreFragaria vescaFresas del bosque; hojas y frutos con moderacion.
- Fumaria medicinalLeonurus cardiacaTipica hierba labiada de los margenes de bosques de ribera; flores rosadas bilabiadas en verticilos.
- Ginkgo bilobaGinkgo bilobaHojas en abanico; extractos de hoja en complementos alimenticios.
- Gordolobo comúnVerbascum thapsusTallo alto con espiga densa de flores amarillas.
- Hiedra terrestreGlechoma hederaceaTallos rastreros; hojas aromaticas en infusiones.
- Hinojo comúnFoeniculum vulgareHojas plumosas y frutos usados en cocina dulce y salada.
- hipérico comúnHypericum perforatumFlores amarillas; puntos tipicos en las hojas.
- HisopoHyssopus officinalisFlores azules; intenso aroma en el jardin.
- Llanten lanceoladoPlantago lanceolataRosula estrecha e inflorescencia cilindrica.
- Llanten mayorPlantago majorHojas mas anchas que el llanten lanceolado; infusión de hojas en la tradicion herbal.
- Majuelo comúnCrataegus monogynaRamas espinosas; flores y frutos en la tradicion popular.
- Malva silvestreMalva sylvestrisFlores violaceas; hojas mucilaginosas en tisanas.
- Manzanilla comúnMatricaria chamomillainfusión tipica de flores.
- Melisa oficinalMelissa officinalisAroma citrico de las hojas; apreciada para infusión.
- Menta espigadaMentha spicataMenta mas suave sin mentol intenso; infusiones y cocina.
- Menta piperitaMentha × piperitaAroma a mentol.
- Milenrama comúnAchillea millefoliumHierba de pradera con corimbos de capitulos.
- OreganoOriganum vulgareAroma a oregano; laderas y pastizales.
- Ortiga blancaLamium albumFlores blancas en verticilos; hierba nitrofila común.
- Ortiga mayorUrtica dioicaConocida por sus pelos urticantes y sus hojas nutritivas.
- Pensamiento silvestreViola tricolorViola de pradera; flores pequeñas en mezclas de hierbas.
- Rabano rusticanoArmoracia rusticanaRaiz intensamente aromática; conservas y condimento.
- RomeroRosmarinus officinalisHojas aciculares aromaticas; resistente al frio en zonas templadas.
- Rosa damascenaRosa × damascenaFlores muy fragantes cultivadas industrialmente para hidrolatos y aromas.
- Rosal silvestreRosa caninaEspinas y escaramujos; setos y matorrales.
- Salvia oficinalSalvia officinalisHojas fuertemente aromaticas.
- Sauco negroSambucus nigraFlores y bayas en la tradicion; cuidado con las partes crudas.
- SerpolThymus serpyllumAroma a tomillo; pratenses y taludes.
- Tilo de hoja pequenaTilia cordataárbol melifero; flores para infusión.
- Tomillo comúnThymus vulgarisIntenso aroma a timol; jardin mediterraneo y cultivo en Europa central.
- Trebol rojoTrifolium pratenseCabezuelas rosadas; melifer.
- Valeriana oficinalValeriana officinalisInflorescencia blanca; raiz utilizada en tinturas en la tradicion herbal.
- Violeta olorosaViola odorataFlores violetas fragantes; infusiones frias y jarabes.
- Zarza comúnRubus fruticosusMoras de arbustos; hojas similares a las del frambueso.