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Kräuter
Suchen Sie auf Deutsch, Lateinisch oder nach einem alternativen Namen. Kombinieren Sie Filter nach Vorkommen, Erntemonat, Pflanzenteil in den Erntedaten, Verarbeitungsmethode und Thema — dieselben Themen finden Sie auch in der Übersicht der Beschwerden.
Beginnen Sie mit einer einfachen Anfrage im Feld unten, oder wählen Sie einen Monat, einen Pflanzenteil (aus den Erntedaten) sowie eine oder mehrere Verarbeitungsmethoden (es gilt die "Oder"-Logik). Bei den Themen können Sie die Anzeige auf traditionelle und spirituelle Bezüge eingrenzen oder auf wissenschaftlich gefasste Verweise im Steckbrief. Ergänzend lässt sich der Inhalt im Kräutersteckbrief filtern: stärkere wissenschaftliche Evidenz vs. orientierende Einträge sowie das Vorhandensein eines traditionellen / spirituellen Abschnitts.
Tipp: probieren Sie "Kamille", "Melissa officinalis" oder eine Kombination aus Monat + Pflanzenteil + Tee / Tinktur
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20 von 147 angezeigt — 20 Kräuter in der Liste
Filter und Suche
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- Blauer EukalyptusEucalyptus globulusWeit angebauter Eukalyptus mit ätherischem Öl in den Blättern — wirtschaftlich und aromatisch bedeutsam.
- BreitwegerichPlantago majorErnte (Monate): V–IXVerarbeitung: Tee · SalbeBreitere Blätter als beim Spitzwegerich; Blättertee in der Volksmedizin.
- Echte KamilleMatricaria chamomillaErnte (Monate): V–VIIVerarbeitung: Tee · BadTypischer Tee aus den Blüten.
- Echtes JohanniskrautHypericum perforatumErnte (Monate): VI–VIIIVerarbeitung: Tee · KräuterölGelbe Blüten; typische Punkte in den Blättern.
- Gewöhnliche KönigskerzeVerbascum thapsusErnte (Monate): V–VIIIVerarbeitung: Tee · KräuterölHoher Stängel mit gelbem Blütenstand.
- Gewöhnliche SchafgarbeAchillea millefoliumErnte (Monate): VI–IXVerarbeitung: Tee · BadWiesenpflanze mit doldenartigen Blütenständen.
- Gewöhnlicher FrauenmantelAlchemilla vulgarisErnte (Monate): V–IXVerarbeitung: Tee · SirupHandförmige Blätter; geleeartige Tautropfen auf den Blättern am Morgen.
- GoldakazieAcacia pycnanthaNationales Blumensymbol — Blüte goldener Ähren im Südosten.
- Große BrennnesselUrtica dioicaErnte (Monate): IV–VIVerarbeitung: Tee · Kulinarische VerwendungBekannt durch ihre Brennhaare und nährstoffreichen Blätter.
- Kakadu-PflaumeTerminalia ferdinandianaNördliches Territorium — Früchte mit sehr hohem Vitamin-C-Gehalt im Bushfood.
- Klebendes LabkrautGalium aparineErnte (Monate): V–IXVerarbeitung: Tee · SalatHakenförmige Blätter; junge Triebe vorsichtig in der Küche verwendbar.
- LöwenzahnTaraxacum officinaleErnte (Monate): III–XIVerarbeitung: Tinktur · SalatHonigtragende Pflanze mit bitterer Wurzel und bitteren Blättern.
- MacadamiaMacadamia integrifoliaSubtropische Ostküste — Macadamia-Nüsse in der Kulturlandschaft.
- PfefferminzeMentha × piperitaErnte (Monate): V–IXVerarbeitung: Tee · HonigMentholduft.
- RingelblumeCalendula officinalisErnte (Monate): V–VIIVerarbeitung: Tee · KräuterölOrange Blüten, Garten/wild.
- SpitzwegerichPlantago lanceolataErnte (Monate): IV–XVerarbeitung: Tee · SalbeSchmale Rosette und walzenförmiger Blütenstand.
- Tasmanischer BergpfefferTasmannia lanceolataTasmanien und Gebirgslagen — „Bergpfeffer“ in der modernen Küche.
- TeebaumMelaleuca alternifoliaÖstliche Küste — Quelle des „Tea Tree“-Öls in Handel und Volkskultur.
- ZitronenmelisseMelissa officinalisErnte (Monate): V–IXVerarbeitung: Tee · HonigZitronenduft der Blätter; beliebt als Tee.
- ZitronenmyrteBackhousia citriodoraSubtropischer Osten — Zitronenmyrte in Gastronomie und Aromatherapie.