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Kräuter

Suchen Sie auf Deutsch, Lateinisch oder nach einem alternativen Namen. Kombinieren Sie Filter nach Vorkommen, Erntemonat, Pflanzenteil in den Erntedaten, Verarbeitungsmethode und Thema — dieselben Themen finden Sie auch in der Übersicht der Beschwerden.

Beginnen Sie mit einer einfachen Anfrage im Feld unten, oder wählen Sie einen Monat, einen Pflanzenteil (aus den Erntedaten) sowie eine oder mehrere Verarbeitungsmethoden (es gilt die "Oder"-Logik). Bei den Themen können Sie die Anzeige auf traditionelle und spirituelle Bezüge eingrenzen oder auf wissenschaftlich gefasste Verweise im Steckbrief. Ergänzend lässt sich der Inhalt im Kräutersteckbrief filtern: stärkere wissenschaftliche Evidenz vs. orientierende Einträge sowie das Vorhandensein eines traditionellen / spirituellen Abschnitts.

Tipp: probieren Sie "Kamille", "Melissa officinalis" oder eine Kombination aus Monat + Pflanzenteil + Tee / Tinktur

Voreinstellungen nach Aufgabe

Diesen Monat sammeln Geeignet für Tee Mit wissenschaftlichen Quellen Mit deutlichem Sicherheitshinweis

Weitere Schnellfilter

Tinktur Tee oder Tinktur Frühjahrsernte Blüten (Ernte)Blatt (Ernte)Stress — wissenschaftlicher Bezug Stress — höherer Schweregrad beim Bezug Vorsicht (eine Stufe)Traditionelle Ebene, ohne starke Wissenschaft Spirituelle Facette: Symbolik

20 von 147 angezeigt — 20 Kräuter in der Liste

Filter und Suche

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Deutsch, Lateinisch oder alternativer Name

Hauptfilter

Erntemonat

Umfasst Kräuter, bei denen die Erntezeit den gewählten Monat abdeckt (auch über das Jahr hinweg). Wenn Sie zugleich einen Pflanzenteil wählen, muss ein Erntedatensatz beides erfüllen.

Pflanzenteil (Ernte)

Nach dem Pflanzenteil, der bei der Erntezeit im Steckbrief angegeben ist. Ohne gewählten Monat reicht es, wenn das Kraut in irgendeinem Monat gerade in diesem Teil gesammelt werden kann.

Vorkommensregion

Erweiterte Filter (Themen, Wissenschaft, Verarbeitung…)

Verwendung und Themen

Thema (Verknüpfung mit dem Kraut)

Dieselben Themen wie in der Übersicht Beschwerden und Themen. Ohne Auswahl wird das Thema im Katalog nicht angewendet.

Art des Bezugs zum Thema

Traditionell schließt auch spirituelle Zusammenhänge ein; wissenschaftlich bedeutet einen durch Studien gestützten Bezug; Kulinarik, Kosmetik und Aromatherapie wählen Sie über die gesonderte Option unten.

Schweregrad der Beschwerde beim Thema (optional, mehrere möglich)

Nach dem Schweregrad der Beschwerde beim Bezug Thema–Kraut. Mit der Themenauswahl oben grenzen Sie einen konkreten Bezug ein; ohne Thema gilt jeder beliebige Bezug mit diesem Schweregrad unter den angekreuzten Stufen.

Leichte / komfortable BeeinträchtigungMittlere BelastungDeutliche Belastung (Informationsrahmen — keine Versorgungsstufen)

Traditionelle / spirituelle Einträge

Erfordert mindestens einen veröffentlichten Eintrag im traditionellen / spirituellen Abschnitt des Kräutersteckbriefs.

Nur Kräuter mit dieser Ebene im Steckbrief

Spirituelle Facetten im Steckbrief

Erfordert mindestens einen veröffentlichten Eintrag mit einem der ausgewählten Aspekte. Es reicht irgendeines der ausgewählten Etiketten unter den angekreuzten Optionen. Unabhängig vom Häkchen "Ebene im Steckbrief" oben.

RitualSymbolikVolkstümliche VerwendungKräuterüberlieferungMythologieAberglaubeVolkstümliche RatschlägeEmotionenPsychosomatische Deutungen

Wissenschaft und Sicherheit

Wissenschaftliche Evidenz im Steckbrief

Nach den Einträgen zu wissenschaftlichen Studien im Kräutersteckbrief. "Stärker" = Niveau der Art vorläufig, schwach bis stark, Review — nicht nur "nicht angegeben" oder rein erzählender Text.

Mindeststärke der Evidenz (nur bei "stärkerer Wissenschaft")

Gilt nur bei der Wahl "mindestens ein stärkeres Niveau" oben. Die Voreinstellung entspricht dem bisherigen Verhalten; engere Stufen erfordern einen höheren Grad der Beweiskraft in diesen Einträgen.

Studientyp im Steckbrief (optional)

Erfordert mindestens einen veröffentlichten Eintrag zu einer Studie des betreffenden Typs im Kräutersteckbrief.

Sicherheitsstufe des Krauts (optional)

Ein konkreter Wert aus dem Katalog, oder verwenden Sie die Voreinstellung "Mit deutlichem Sicherheitshinweis" oben für mehrere Stufen auf einmal.

Verarbeitungsmethoden

Verarbeitungsmethode im Steckbrief (mehrere möglich)

Es reicht, wenn das Kraut im Steckbrief irgendeine der gewählten Methoden hat. Erläuterung der Methoden: Verarbeitungskatalog.

AbsudBadBalsamEssenzFermentationGlyceritHonigHydrolatInhalationKaltmazeratKapselnKräuterbündelKräuteressigKräuterlikörKräuterweinKräuterölKulinarische VerwendungPulverRäucherwerkSalatSalbeSirupTeeTinkturUmschlagÄtherisches Öl

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Region: Südafrika

BreitwegerichPlantago major
Ernte (Monate): V–IXVerarbeitung: Tee · Salbe
Breitere Blätter als beim Spitzwegerich; Blättertee in der Volksmedizin.
BuchuAgathosma betulina
Ernte (Monate): XII–II
Südafrikanischer aromatischer Strauch des Fynbos mit kleinen glänzenden Blättern und stechendem Duft.
Echter DostOriganum vulgare
Ernte (Monate): V–IXVerarbeitung: Tee · Kräuteressig
Oregano-Duft; an Hängen.
Echter LavendelLavandula angustifolia
Ernte (Monate): V–VIIVerarbeitung: Tee · Honig
Schmale aromatische Blätter und violette Blüten.
Echter ThymianThymus vulgaris
Ernte (Monate): V–IXVerarbeitung: Tee · Sirup
Intensives Thymol-Aroma; mediterranes Gewürzkraut, auch in Deutschland kultiviert.
FenchelFoeniculum vulgare
Ernte (Monate): V–IXVerarbeitung: Tee · Kulinarische Verwendung
Federige Blätter und Früchte in süßen wie herzhaften Gerichten.
Große BrennnesselUrtica dioica
Ernte (Monate): IV–VIVerarbeitung: Tee · Kulinarische Verwendung
Bekannt durch ihre Brennhaare und nährstoffreichen Blätter.
Honigtee-StrauchCyclopia intermedia
Ernte (Monate): XII–III
Südafrikanischer Strauch, dessen fermentierte Blätter den „Honeybush-Tee" ergeben.
Kap-AloeAloe ferox
Ernte (Monate): I–XII
Großwüchsige südafrikanische Sukkulente mit bitterem gelbem Blattsaft.
Kapland-PelargoniePelargonium sidoides
Ernte (Monate): IV–VIII
Südafrikanische mehrjährige Pflanze mit kleinen, dunkel purpurroten Blüten.
KrebsbuschSutherlandia frutescens
Ernte (Monate): IX–XII
Südafrikanischer Hülsenfrüchtler-Strauch mit aufgeblasenen Hülsen und orangefarbenen Blüten.
LöwenzahnTaraxacum officinale
Ernte (Monate): III–XIVerarbeitung: Tinktur · Salat
Honigtragende Pflanze mit bitterer Wurzel und bitteren Blättern.
MarulaSclerocarya birrea
Ernte (Monate): I–III
Südafrikanischer Baum mit gelben, vitamin-C-reichen Früchten.
OlivenbaumOlea europaeaMediteraner Baum — Öl und Blatt in der Tradition; keine mitteleuropäische Wiesenpflanze.
RingelblumeCalendula officinalis
Ernte (Monate): V–VIIVerarbeitung: Tee · Kräuteröl
Orange Blüten, Garten/wild.
RooibosAspalathus linearis
Ernte (Monate): I–IV
Südafrikanischer Hülsenfrüchtler-Strauch mit nadelförmigen Blättern; Grundlage des bekannten Rotbusch-Tees.
RosmarinRosmarinus officinalis
Ernte (Monate): V–IXVerarbeitung: Tee · Kräuteröl
Nadelförmige aromatische Blätter; frosthart in wärmeren Lagen.
SpitzwegerichPlantago lanceolata
Ernte (Monate): IV–XVerarbeitung: Tee · Salbe
Schmale Rosette und walzenförmiger Blütenstand.
TeufelskralleHarpagophytum procumbens
Ernte (Monate): IV–VII
Südafrikanische mehrjährige Pflanze mit hakenartigen Früchten und dicker Wurzel.
ZitronenmelisseMelissa officinalis
Ernte (Monate): V–IXVerarbeitung: Tee · Honig
Zitronenduft der Blätter; beliebt als Tee.