Přeskočit na obsah
Soul of Herbs

Měsíc 1

Co sbírat: Leden

Přehled napříč katalogem: u každé byliny uvádíme část rostliny z období sběru, které tento měsíc pokrývají, krátký náhled zpracování jako v katalogu a orientační stupeň bezpečnosti. Stejný výběr zobrazíte v katalogu bylin — filtry odpovídají tomuto měsíci.

Filtrovat katalog podle části rostliny (pro tento měsíc)

Zobrazeno 47 z 147 — 47 bylin v seznamu

Tabulka bylin — Leden

Řádky odpovídají publikovaným bylinám, u kterých sběr zahrnuje měsíc 1; sloupce shrnují části rostliny, typické zpracování z katalogu a orientační stupeň bezpečnosti.

BylinaČást rostlinyTypické zpracováníBezpečnost
Agáve tequilová

Agave tequilana

Sirup · FermentaceOpatrnost
Aloe kapské

Aloe ferox

Obklad · KapsleOpatrnost
Alpinie hvězdovitá

Alpinia zerumbet

Kulinářské použití · ČajObecně považované za bezpečné
Annona ostnitá

Annona muricata

Kulinářské použití · ČajOpatrnost
Azadirachta indická

Azadirachta indica

Koupel · Bylinný olejOpatrnost
Backhousie citronová

Backhousia citriodora

Čaj · Kulinářské použitíObecně považované za bezpečné
Bakopa drobnolistá

Bacopa monnieri

Čaj · KapsleOpatrnost
Bazalka posvátná

Ocimum tenuiflorum

Čaj · Kulinářské použitíObecně považované za bezpečné
Bertolletie vznešená

Bertholletia excelsa

Kulinářské použitíObecně považované za bezpečné
Buchu břízolistá

Agathosma betulina

Čaj · Bylinný ocetOpatrnost
Citroník bradavičnatý

Citrus hystrix

Kulinářské použití · Kulinářské použitíObecně považované za bezpečné
Citronová tráva voňavá

Cymbopogon citratus

Čaj · Kulinářské použitíObecně považované za bezpečné
Cyclopie medovonná

Cyclopia intermedia

Čaj · FermentaceObecně považované za bezpečné
Eukalyptus modrý

Eucalyptus globulus

Inhalace · ČajOpatrnost
Galgán větší

Alpinia galanga

Kulinářské použití · OdvarObecně považované za bezpečné
Indický angrešt

Phyllanthus emblica

Med · PrášekObecně považované za bezpečné
Jedle balzámová

Abies balsamea

Mast · KoupelObecně považované za bezpečné
Kakaovník pravý

Theobroma cacao

Odvar · Kulinářské použitíObecně považované za bezpečné
Kardamom pravý

Elettaria cardamomum

Kulinářské použití · ČajObecně považované za bezpečné
Karí list

Murraya koenigii

Kulinářské použití · Bylinný olejObecně považované za bezpečné
Kurkuma dlouhá

Curcuma longa

Odvar · PrášekObecně považované za bezpečné
Limnofila vonná

Limnophila aromatica

Kulinářské použitíObecně považované za bezpečné
Lotos indický

Nelumbo nucifera

Čaj · Kulinářské použitíObecně považované za bezpečné
Marula

Sclerocarya birrea

Kulinářské použití · FermentaceObecně považované za bezpečné
Melaleuca střídavolistá

Melaleuca alternifolia

Bylinný olej · Esenciální olejOpatrnost
Mišpule japonská

Eriobotrya japonica

Čaj · Kulinářské použitíObecně považované za bezpečné
Moringa olejodárná

Moringa oleifera

Prášek · Kulinářské použitíObecně považované za bezpečné
Mučenka jedlá

Passiflora edulis

Sirup · Kulinářské použitíObecně považované za bezpečné
Noni

Morinda citrifolia

Fermentace · Kulinářské použitíOpatrnost
Pačuli

Pogostemon cablin

Bylinný olej · Esenciální olejOpatrnost
Pandan vonný

Pandanus amaryllifolius

Kulinářské použití · ČajObecně považované za bezpečné
Paulinie nápojná

Paullinia cupana

Prášek · Kulinářské použitíOpatrnost
Pepř betelový

Piper betle

Kulinářské použití · ObkladOpatrnost
Pepřovník černý

Piper nigrum

Odvar · Kulinářské použitíObecně považované za bezpečné
Pískavice řecké seno

Trigonella foenum-graecum

Čaj · Kulinářské použitíObecně považované za bezpečné
Pupečník asijský

Centella asiatica

Kulinářské použití · ČajOpatrnost
Rooibos

Aspalathus linearis

Čaj · FermentaceObecně považované za bezpečné
Svícnice molucká

Aleurites moluccanus

Kulinářské použití · Bylinný olejOpatrnost
Tasmannie kopinatá

Tasmannia lanceolata

Kulinářské použití · PrášekObecně považované za bezpečné
Vanilovník plocholistý

Vanilla planifolia

Tinktura · Kulinářské použitíOpatrnost
Vavřín vznešený

Laurus nobilis

Kulinářské použití · ČajObecně považované za bezpečné
Vetiver vonný

Chrysopogon zizanioides

Macerát za studena · Esenciální olejObecně považované za bezpečné
Vietnamský koriandr

Persicaria odorata

Kulinářské použití · ObkladObecně považované za bezpečné
Vitánie snodárná

Withania somnifera

Prášek · KapsleOpatrnost
Wasabi japonský

Wasabia japonica

Kulinářské použití · PrášekObecně považované za bezpečné
Zerav západní

Thuja occidentalis

Vykuřovadlo · MastOpatrnost
Zlatá akácie

Acacia pycnantha

Kulinářské použití · Bylinný svazekOpatrnost